钙是人体最重要的一种矿物质
钙是人体最重要的一种矿物质，人体100多种疾病都与缺钙有关；人体钙含量约1～1.25kg，99％以上都分布在骨骼和牙齿中，1%在人体的组织及血液中的钙浓度必需保持恒定，否则会威胁生命安全。营养与体内免疫、神经、内分泌、消化、循环、运动、生殖等十多个系统的功能密切相关，钙离子参与生命进化及生命运动的全过程。基础医学临床医学的研究已证实钙离子对生命的影响巨大，也就是说人类健康离不开钙。