山楂怎么吃让你念念不忘
妈妈网_vodfzq
1岁7个月13天 · 来自无锡市
2017年10月
精
每年这个时候，都要买山楂雪球，喜欢新鲜山楂那股浓烈的酸味。
最近带天天去超市，不知道是山楂长的比较好看还是咋的一个劲的要，我就犯愁了，买回去怎么吃，看着桌上的山楂总想找一种独特的吃法，偶尔的灵感迸发，试了几次下来终于成功了---山楂雪球
包裹在山楂表面，犹如给山楂穿上一套漂亮的“雪衣”









#天冷吃什么# · 浏览数: 14603
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评论 ( 66 )
妈妈网_pp5jn9
2017年11月
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我的怎么不出沙
妈妈网_vodfzq ：

是不结晶对吗?白醋要在有糖泡的时候倒入，加入山楂的时候要关火?

2017年11月
小夫妻dj
2017年11月
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不是绵白糖可以吗
妈妈网_vodfzq ：

白砂糖也可以的，就是不要用冰糖，有点麻烦

2017年11月
妈妈网_52g7wa
2017年10月
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哇塞看着都好有食欲啊
妈妈网_vodfzq ：

嘿嘿，是吗?多多关注哦

2017年10月
妈妈网_jqol9
2017年10月
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厉害，现在是出山楂的时候吗
妈妈网_vodfzq ：

是的呢，好新鲜

2017年10月
静待花开一瞬间
2017年10月
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流口水
妈妈网_vodfzq ：

做次，试试?

2017年10月
麻麻爱睿宝宝
2017年10月
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不是炒菜用的米醋吗
余金
2017年10月
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我做过，裹不上糖，那个糖变不成奶白色
妈妈网_vodfzq ：

要么就水多，要么就糖少

2017年10月
农家月子鸡
2017年10月
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今晚试试?
妈妈网_vodfzq ：

黑，?

2017年10月
妈妈网_vodfzq
2017年10月
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我被美到了?
小斐妞妞。
2017年10月
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流口水?
妈妈网_vodfzq ：

那做做呗，食材也不多呢?

2017年10月
左芸滔
2017年10月
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厉害啊
妈妈网_vodfzq ：

谢谢夸奖呢?

2017年10月
铮曈
2017年10月
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有空试试?
妈妈网_vodfzq ：

嗯，试过你都不要买外面现成的了?

2017年10月
陈诺320
2017年10月
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早上还看到有买山楂的
陈诺320 回复 妈妈网_vodfzq ：

嗯，下次做

2017年10月
妈妈网_vodfzq 回复 陈诺320 ：

这个是，孕期不建议吃的?下次做宝宝，孕妈都可以吃的?

2017年10月
共 4 条回复 ▸
妈妈网_o3e4ah
2017年10月
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?????
妈妈网_vodfzq ：

????好吃是吧

2017年10月
妈妈网_vodfzq
2017年10月
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这样吃，新鲜吧
妈妈网_5pnb0e 回复 妈妈网_vodfzq ：

收藏了??谢谢

2017年10月
妈妈网_vodfzq 回复 妈妈网_5pnb0e ：

???加白醋就是为了好结晶

2017年10月
共 3 条回复 ▸
妈妈网_vodfzq
2017年10月
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要继续搅拌，动作要轻柔以免山楂破皮，使山楂表面均匀的被糖汁包裹
妈妈网_y1uyum
2017年10月
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感觉我做不好
妈妈网_y1uyum 回复 妈妈网_vodfzq ：

我很少做吃的

2017年10月
妈妈网_vodfzq ：

怎么你还没睡啊，怎么还没做，就这么肯定，我也是试了几次

2017年10月
妈妈网_vodfzq
2017年10月
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将白醋与糖汁搅拌均匀后，倒入处理好的山楂，立刻关火
妈妈网_vodfzq
2017年10月
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当锅中出现糖泡就可以倒入白醋，主要综合甜度与结晶速度
妈妈网_vodfzq
2017年10月
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倒入50ml的凉开水，中小火熬制一边用木铲搅拌均匀至融化
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