口感：咸、香、辣、鲜，五花肉的肥腻也被泡菜的爽口完全中和，非常适合寒冷的冬季食用。 暖身提示：此锅主要靠韩式泡菜调味，如果感觉汤味太淡，可适当加一点盐，我还加了一点醋，完全是个人口味。



现在北方的楼里正是冷的要命，每到这个时候家家必备这种小火锅，既好吃又简单而且还暖身。



一家人围坐在一起，谈笑风生，看着这热气腾腾的小火锅，顿时幸福感爆棚。

准备材料：玉米油，辣白菜半袋，豆腐半块，五花肉10片，香菜碎适量。



把酒精炉上面的小锅取下来，上面刷一层玉米油，然后铺肉片，用明火煎制肉片变色，香味漂出。



然后加入适量得水和半袋辣白菜，烧开。



从灶台上取下来，摆上切好的豆腐片。



炉中的酒精块点燃，把刚摆好的泡菜豆腐锅放在上面，盖上盖子，烧开，撒香菜沫，即可食用。



满屋飘香的泡菜味，我又加了少许的醋，酸甜口，完美。