有朋友跟我咨询，4到6个月的宝宝要添加辅食，该如何选米粉。问题五花八门，我只想问问这些妈妈要不要认真做些功课再来提问呢?甚至有些让人无可奈何，连一些明显的三无产品也要拍照上来问我品质怎么样，可不可以给宝宝吃。今天跟大家科普的是，询问频率较高的，小米米粉有何优势的问题，要了解的宝妈可要做好功课了。
小米虽小，营养价值却很高，作为五谷之一，更是老少皆宜。小米含有丰富的微量营养素，非常适合做宝宝辅食。小米含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素、淀粉等丰富的营养元素。4-6个月以后的宝宝进入身心快速发育的重要阶段，此时食用小米米粉，不仅可以补充营养，还能为健康成长打基础。拿现在市面上颇受欢迎的谷之爱小米米粉举例，它是以沁州牌沁州黄小米为原料，采用的是获得中国发明专利的酶解喷雾干燥工艺，一直备受妈妈们的推崇。而且我查过资料，只有在全封闭管道中加工处理，经过筛选、去渣、去石，精细色选后的沁洲黄小米，才能进入谷之爱米粉车间。可见谷之爱对原料品质的精益求精。
除了甄选原料以外，谷之爱小米米粉在生产过程中，要对小米原料进行蒸煮、离心除渣、高温杀菌并加入淀粉酶，将小米粉中的淀粉大分子分解成为容易消化吸收的小分子，粉质细腻，更易被宝宝吸收，还可以和奶粉一起冲调，植物蛋白和动物蛋白搭配，给宝宝提供更均衡的营养。这样的小米米粉当然适合辅食过渡期的宝宝，不用再纠结啦!