清蒸更营养的下饭菜清蒸鲳鱼来啦，喜欢的亲接着
婧妞美食
3岁以上 · 来自常州市
2017年11月 精
平时吃清蒸鲈鱼比较多，烤鲳鱼也挺好吃的，烧烤摊比较常见。鲳鱼的鱼刺很少，肉质嫩用来清蒸味道也是很赞的哦，而且清蒸不上火营养更美味，超级喜欢美食的诱惑！
鲳鱼清蒸的时候处理好前期工作，做出来的鲳鱼不腥哦，喜欢的跟着婧妞做起来吧！
详细步骤会一一介绍，喜欢的姐妹们围观吧！
详细步骤如下👇
鲳鱼清蒸的时候处理好前期工作，做出来的鲳鱼不腥哦，喜欢的跟着婧妞做起来吧！
详细步骤会一一介绍，喜欢的姐妹们围观吧！
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按热度
评论 ( 10 )
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厨艺很好
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没有活的，冷冻的也可以吗？
油菜花 
2017年11月 举报 回复(1) 点赞(0)
喜欢吃鱼呀~~接着了，什么鱼都爱吃~
婧妞美食
2017年11月 举报 回复(0) 点赞(0)
花椒油淋鲳鱼上即可开吃啦成品：温馨提醒：处理好每一步做出来的鲳鱼就不腥哦，而且肉很鲜美好吃！腌制鲳鱼的时候也可以加少许黑胡椒腌制口感也是极好的
婧妞美食
2017年11月 举报 回复(0) 点赞(0)
食材准备：鲳鱼一条洗净去除内脏辅料：蒜瓣、葱、红椒、红尖椒、生姜葱打结，红椒切丝、蒜瓣和姜切片，红尖椒切段先腌制鲳鱼：鲳鱼两面划两刀方便更易入味，放姜蒜红尖椒、盐1g、撒少许黑胡椒腌制好之后去除葱姜蒜辣椒摆上葱姜蒜、辣椒，鲳鱼肚里也塞几片蒜瓣姜片；开水上锅蒸10-15分钟，看鱼大小决定时间哦蒸好之后倒去蒸鱼水和葱姜蒜辣椒摆上红椒丝、葱丝淋上一勺生抽锅中油烧热，花椒油炸出花椒味之后去除花椒