你喜欢白色的椰蓉小方,而我却不一样…
丁当老娘
3岁以上 · 来自三亚市
2017年11月 精
椰蓉小方,很多人都喜欢做纯白色的,方型的。
而我,喜欢改变它的颜色,还有形状…
因为在美食的道路上,路,不止一条,改变一下,别处的风景可能更美。
如果不去尝试,路,就只有一条。
我尝试了,也许它的味道不如原味,但至少我吃过的味道又增多一项。
人生路也同样如此……
来做南瓜泥先,南瓜去皮切块蒸熟,用料理机的果酱汁打成泥,不用加水。
材料:
南瓜泥:150克
奶油:100克
牛奶:150克
玉米淀粉:50克
白糖:40克
椰蓉:适量
将玉米淀粉一点一点倒入牛奶混合均匀待用。电饭煲插电,倒入奶油和南瓜泥,煮开后加入白糖,慢慢倒入混合好的牛奶淀粉,快速搅拌均匀。
煮到浓绸时,在容器里撒一层椰蓉,倒入南瓜酱,放凉后盖上盖子转冰箱里冷藏一夜(最快也要3小时以上)。
冷藏好倒扣,切成你喜欢的形状,沾上椰蓉。
喜欢怎么样的就做怎么样的吧…
而我,喜欢改变它的颜色,还有形状…
因为在美食的道路上,路,不止一条,改变一下,别处的风景可能更美。
如果不去尝试,路,就只有一条。
我尝试了,也许它的味道不如原味,但至少我吃过的味道又增多一项。
人生路也同样如此……
来做南瓜泥先,南瓜去皮切块蒸熟,用料理机的果酱汁打成泥,不用加水。
材料:
南瓜泥:150克
奶油:100克
牛奶:150克
玉米淀粉:50克
白糖:40克
椰蓉:适量
将玉米淀粉一点一点倒入牛奶混合均匀待用。电饭煲插电,倒入奶油和南瓜泥,煮开后加入白糖,慢慢倒入混合好的牛奶淀粉,快速搅拌均匀。
煮到浓绸时,在容器里撒一层椰蓉,倒入南瓜酱,放凉后盖上盖子转冰箱里冷藏一夜(最快也要3小时以上)。
冷藏好倒扣,切成你喜欢的形状,沾上椰蓉。
喜欢怎么样的就做怎么样的吧…
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评论 ( 16 )
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看着就不错袄
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看着就好吃的诶
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看着好好吃
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切成喜欢的形状沾上椰蓉就可以了吗?不需要烤箱烤或是
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奶油不哪买
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️️️️️厉害
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我也只做过传统椰浆版的~~改天试试你的改良南瓜版~~
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厉害??