妈妈网_0iywy2
4个月6天 · 来自松原市
2017年11月
烘培新手求助
首先，我知道我需要一个烤箱，本来想买一个长帝，心心念念好久想入坑，结果昨天去海尔买冰箱送了一个烤箱，很普通的，半球，几乎没听过半球的牌子居然还有烤箱。没有上下控温，哭唧唧，不过还是想开启烘培之旅，所以啦，特意来妈网求助，像我这种烘培小白，入门第一烤应该搞点啥呢？
当然，姐妹们需要告诉我，除了烤箱我还什么都没有，我还需要准备买点啥常用的呢？
家里有破壁机榨汁机，没了，就这点玩意了，哎，觉得马上就要开始败家了，快快来带我入坑吧


#烘焙小厨房# · 浏览数: 901
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评论 ( 24 )
妈妈网_0iywy2
2017年11月
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什么都没有，随便试了试烤箱，它的处女作，哈哈，奥尔良鸡翅。料有些放少了，我比较重口味，下次多放一点。
远远的思念
2017年11月
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我想知道你家宝宝那么小，你有时间做吗？我入了比较全乎的东西，就是没时间啊，宝宝整天缠着我?在烘培圈舔屏好久了，双11终于跳坑啦！工具我入了长帝42升的空气烤箱599，比较高大，上不上就不知道啦！（我这个人喜欢一次到位，听说高手们都喜欢大的?）第二大件就是面包机，东菱的499,为了传说中的手套膜入手的！然后是烘培模具，套餐中最后一个选项，168元，品种最全的（遐想着自己成了高手怎么能少了模具？）最后就是原料啦，面包粉蛋糕粉黄油奶油可可粉抹茶粉玉米粉……只要我在圈里看到需要的基本都买了，蛮烧钱的。基本就这些了，祝福宝妈成为烘培达人哦！
妈妈网_0iywy2 ：

我没买面包机，一直想买烤箱，也是怕买了没时间做，家里之前有两个烤箱，一个是很多年前的美的，但是没有用过，还有一个单位发的10升小烤箱，平时给我老公我俩烤烤小地瓜，烤肠之类的，还烤过红薯片，一直想买一个好点的，结果前几天买冰箱，又送了一个，无语了，觉得家里有，再买还浪费，可是家里的三个，都不是功能特别好的，真是哭唧唧。我家市场里有个专门卖食品添加剂的店，做烘培的这些东西都有，那天我去买了一些，又在网上买了些模具，打蛋器，筛网之类的基本用具，就是怕买回来没有时间都做，所以打算先从饼干和蛋糕开始。最开始打算做戚风，后来他们说戚风比较难，所以打算做蔓越莓饼干。今天买了鸡翅和奥尔良料，已经腌制上了，明天烤起来，哈哈。我在我妈家住，孩子挺省事儿的，晚上不起来吃夜奶，白天谁看着都行，吃完奶自己也能玩，早上七点起来有时候再睡一会睡到9点左右，这时候我就可以做点吃的。中午他也会睡一觉，下午4点左右他也睡，睡的还比较规律，所以他睡觉的时候我就随便研究点，哈哈，不知道能不能入坑成功呢，一起加油吧

2017年11月
妈妈网_u76xu1
2017年11月
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我觉得戚风有点困难，你可以先试试蔓越莓饼干
妈妈网_0iywy2 回复 妈妈网_u76xu1 ：

嗯嗯，明天试试。

2017年11月
妈妈网_u76xu1 回复 妈妈网_0iywy2 ：

嗯，就是简单的一个长方形，自己也可以的

2017年11月
共 5 条回复 ▸
油菜花
2017年11月
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入坑饼干：蔓越莓饼干，可以买个模具定型，做出来就会漂亮点~其他工具你看着想要做什么再慢慢入手
妈妈网_0iywy2 ：

哎呦，我为什么才看见，模具没有买，买了气疯了的东西，哈哈哈。已经在路上了

2017年11月
妈妈网_fxjr28
2017年11月
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需要买的太多了，感觉怎么也买不全?
伈伈的
2017年11月
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感觉电子寸和打蛋器是最重要的
妈妈网_0iywy2 ：

已发货?

2017年11月
小琦527
2017年11月
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这个一时半会说不清，祝你入坑成功
妈妈网_vmt39k
2017年11月
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入坑先做戚风?
小太阳雨平
2017年11月
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我也刚入门
小太阳雨平 回复 妈妈网_0iywy2 ：

必备电动打蛋器，和电子称，各种原材料，和模具，总知费钱，又费时间。

2017年11月
妈妈网_0iywy2 ：

都买啥了？我除了烤箱什么都没有呢

2017年11月
妈妈网_0iywy2
2017年11月
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这个圈子这么冷清么，不至于吧，一个理人的都没有
妈妈网_0iywy2
2017年11月
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烘培达人们快快快来呀
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