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红薯是粗粮之王,口感粉糯香甜,营养丰富,宝宝爱吃。用它来制作软糯软糯的红薯饼,中间夹着一层微甜的红豆沙。口感软嫩香甜,大小宝宝都能吃,既营养又美味。既满足了宝宝的味蕾又能补充营养。



红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钾、钙、铁、磷等多种维生素和矿物质,营养丰富。食材以薯类为主,含有大量纤维,吃了还可以防止宝宝便秘。



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2017-12-08 23:46:44 来自 妈妈网轻聊iPhone版

食材:
红薯泥150克
糯米粉25克
普通面粉35克
清水20克(可选)
红豆沙适量
芝麻适量


2017-12-08 23:47:55 来自 妈妈网轻聊iPhone版

做法:
1.红薯洗净去皮切块,上锅蒸熟



2.蒸熟后放置温热压成泥,加入面粉、糯米粉、清水搅拌成絮状




3.用手揉成团



4.摘成大小35克的小面团揉圆



5.用手压扁,在中心位置放入适量豆沙



6.收口揉圆,轻轻按扁



7.小饼表面撒上少许白芝麻粒





8.平底锅抹上少许油,放入小饼,小火煎至金黄翻面

9.盖上锅盖,将两面煎熟

2017-12-08 23:50:45 来自 妈妈网轻聊iPhone版

成品


2017-12-08 23:51:27 来自 妈妈网轻聊iPhone版

早上好,一来就看到桔子的美食

2017-12-09 09:04:30 来自 妈妈网轻聊Android版

早上好,一来就看到桔子的美食

2017-12-09 09:43:56 来自 q.mama.cn

可能我就是小时候没有吃到桔子的红薯饼,长大才对红薯这么无爱红薯可有益啦,本葵就是爱不起来

2017-12-09 09:44:56 来自 q.mama.cn

过来吃红薯饼

2017-12-09 13:42:41 来自 妈妈网轻聊iPhone版

好吃

2017-12-09 13:42:46 来自 妈妈网轻聊iPhone版

面粉和糯米饭的比例呢

2017-12-10 10:30:08 来自 妈妈网轻聊Android版

不错

2017-12-10 11:22:22 来自 妈妈网轻聊Android版

看着挺不错的

2017-12-10 12:14:48 来自 妈妈网轻聊Android版

不用加发酵粉吗

2017-12-11 12:29:52 来自 妈妈网轻聊Android版

Believe柏 发表于 2017-12-09 09:04
早上好,一来就看到桔子的美食
最近小忙,来晚了😘

2017-12-11 18:37:48 来自 妈妈网轻聊iPhone版

向日葵 发表于 2017-12-09 09:43
早上好,一来就看到桔子的美食
小编能来好荣幸

2017-12-11 18:38:34 来自 妈妈网轻聊iPhone版