一口一个的啤酒卤鹌鹑蛋，飞一般的感觉，你确实不来一个吗？
妈妈网_8h4jai
3岁以上 · 来自广州市
2017年12月 问 精
卤蛋吃多了，啤酒卤蛋你可吃过？
鸡蛋太大吃起来不如鹌鹑蛋方便！所以我比较喜欢迷你版啤酒卤鹌鹑蛋，一口一个，超级过瘾！
喜欢啤酒入菜，经过一段时间的饪烹酒香挥发，浓浓的一股稻花香味扑鼻而来，瞬间
仿佛置身于一望无际的稻田之中，让人留恋忘返……
鸡蛋太大吃起来不如鹌鹑蛋方便！所以我比较喜欢迷你版啤酒卤鹌鹑蛋，一口一个，超级过瘾！
喜欢啤酒入菜，经过一段时间的饪烹酒香挥发，浓浓的一股稻花香味扑鼻而来，瞬间
仿佛置身于一望无际的稻田之中，让人留恋忘返……
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评论 ( 40 )
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亲爱的，你家养鹌鹑吗？哪来的那么多的蛋？?
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孕八周，不能做饭，不能炒菜，什么都不可口，还感冒了，希望可以吃到不用自己做的也不是饭店油盐重的家常饭
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只加酒不加水是吗
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怀孕可以吃啤酒卤的东西么
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真想吃，可是没时间坐呀
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好好味的样子
油菜花 
2017年12月 举报 回复(0) 点赞(0)
好漂亮呀
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来一个了
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收藏了?
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做过，味道很好，棒棒哒
伈怡麻麻 
2017年12月 举报 回复(1) 点赞(0)
看完直接肚子不听话了☺
伈怡麻麻
2017年12月 举报 回复(1) 点赞(0)
看着就好吃
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看完我饿了，你必须负责?
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来一盘给我?
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来我家吃，管饱?
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哈哈，来2个可好？?
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倒入鹌鹑蛋翻炒均匀上色加入陈皮，增香！而且陈皮有健脾和胃，行气化痰等功效倒入啤酒中大火烧开转中小火煮至收汁至七八成干就可以了如果可以，泡一晚上或泡时间长的，更入味更香的哟！哈哈我家经常等不及这么久的！?超级美味，平常煮面加几个也是非常不错的哟！
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鹌鹑蛋洗净煮熟去壳备用为了后面煮的时候更好入味，建议用刀轻轻在蛋白表面切几刀，要注意不要把蛋黄切出来，否则后面一煮蛋黄容易外流准备起配料：花椒粒约20颗，香叶2片，八角2颗，辣椒干2个，陈皮1小块陈皮要提前泡软，然后把白色的内层刮掉，以免发苦再准备酱料：碗里加入1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1匙糖，半匙盐，搅匀备用全部材料准备好，一罐330ml的啤酒，带壳煮了约600克的鹌鹑蛋热锅，放入油，把配料花椒，八角，香叶，辣椒干放进去炒香不喜辣的也可以不加辣椒我加了一点，不怎么辣的，我家宝宝也能接受的把调好的酱汁倒入
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