香酥又美味下午小甜品～豆沙一口酥
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3岁以上 · 来自文山壮族苗族自治州
2017年12月 精
一直很喜欢吃云南这边的一款甜品,蛋吉饼，内馅是用玫瑰豆沙做的，总被一股浓郁的玫瑰花香所吸引，今天用同样的玫瑰豆沙做了这款豆沙一口酥，阳光明媚的午后，来一杯新鲜果汁，再来一盘豆沙一口酥，悠哉悠哉！
做法步骤如下👇
做法步骤如下👇
按热度
评论 ( 40 )
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真不错，有空做起来
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好棒啊
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做的太好了果断收藏
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学习了！
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豆沙有去处了
桔子mami 
2017年12月 举报 回复(0) 点赞(0)
厉害呀
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漂亮！做的真好??
油菜花 
2017年12月 举报 回复(1) 点赞(0)
玫瑰花豆沙！~一听就觉得很有云南的感觉了
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小贴士每个烤箱温度不同，具体时间和温度靠自己灵活掌握，最后几分钟可以守在烤箱旁观察。
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烤箱上下火预热165度，放入烤箱中烤20分钟，烤到表面上色即可出炉！
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烤盘垫上油纸，整齐地摆放在烤盘上，每个小段刷上表面蛋液，撒上黑芝麻。
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用刀切成同等小段。
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面团向一边把豆沙包裹起来。
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豆沙用手揉搓成长条，放在面团中间。
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面团分成两份，用擀面杖擀成长方形（不整齐部分可以用刀切掉）。
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搅拌成饼干面团
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用刮刀翻至搅拌均匀。
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分别筛入奶粉与低筋面粉。
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鸡蛋打散倒入盘中（留一小部分下来，等一下刷表面蛋液），用电蛋打器打发至体积蓬松状态。
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将黄油与白糖用刮刀拌匀，防止在打发过程中飞溅出来。
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