米乐妈分享
🌸🌸虾糕
食材：虾仁，鸡蛋，淀粉，黑芝麻亚麻籽油，牡蛎黑芝麻粉
制作过程：
①把虾仁去皮去虾线，备用
②把鸡蛋蛋清和蛋黄分离开
③把虾仁和蛋清还有淀粉放进料理机中打成泥
④盘子里刷上黑芝麻亚麻籽油，把虾肉泥放进盘子里，最上面一层放上打好的蛋黄，最后用牡蛎粉做点缀
⑤盖上保鲜膜，四周用牙签扎成小孔，放冷水锅里，20分钟在闷2分钟即可