【约会圣诞】+我想送你一棵有颜值可以吃的面包圣诞树
妈妈网_hnbbs3
1岁9个月2天 · 来自晋中市
2017年12月
撸个面包圣诞树🎄来迎接圣诞节的到来。
我给宝宝自制菠菜蝴蝶面,由于菠菜汁榨的多了,剩下些没用完,扔了可惜,索性用来做面包吧,想象着可以有抹茶的颜值😍,但烤出来变了颜色😂,没关系,一样好看。不喜欢菠菜汁的换成牛奶即可。
这样的花样面包二发和烤的时候比较占空间,我的烤箱是42升,我分了两次来烤,其实我可以上下层一次烤完的,由于要哄孩子睡觉,才分了两次烤,如果空间不足可以像我一样分两次烤。另外面包里我加了全麦粉,不喜欢的换成高粉即可。
这款面包成品口感厚实,有嚼头,越吃越香哦。






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评论 ( 29 )
妈妈网_7k06ul
2017年12月
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这样做还能吃出菠菜的味道吗?我不喜欢吃菠菜

吃不出来了

2017年12月
油菜花
2017年12月
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审核中的是发小广告的,淡定~花花已经处理了

???我晓得了

2017年12月
油菜花
2017年12月
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啊啊啊啊!受不了了~好像次

花花来,送你一颗?

2017年12月
早早妈妈晚晚
2017年12月
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孩子一定很喜欢
早早妈妈晚晚
2017年12月
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好漂亮的圣诞树
早早妈妈晚晚
2017年12月
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好厉害
妈妈网_6amfu5
2017年12月
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超有创意欸
小布丁的秘密
2017年12月
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可以吃的圣诞?树
妈妈网_hnbbs3
2017年12月
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有问题明天说,太困了
妈妈网_hnbbs3
2017年12月
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困死宝宝我了~眼睛?都快挣不起来了
妈妈网_hnbbs3
2017年12月
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1⃣1⃣,所有面包冷却后,用巧克力笔给小熊画上眼睛和嘴巴。把树环从大到小依次排高,最上面放一颗星星,其它造型面包摆放树环周围,筛上糖粉就可以啦。
妈妈网_hnbbs3
2017年12月
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1⃣0⃣,取出冰箱冷藏的面团,擀成厚0.5厘米的饼,用模具按压出星星、心形、小熊……数量随自己,只要烤盘能放下。有剩余的面做两个餐包。按上述进行二发和烘烤。
妈妈网_hnbbs3
2017年12月
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9⃣,树环发酵两倍大,像个小胖子一样,取出刷上全蛋液,烤箱180度预热5分钟,烤盘再次放入170度烤15分钟即可出炉。
妈妈网_hnbbs3
2017年12月
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7⃣,把所用树环摆放在烤盘内,放入烤箱二次发酵。我的烤盘是13寸的,正好能放下这五个树环,如果烤盘小可以分两盘。

为什么中间要放杯子啊?

2017年12月
妈妈网_hnbbs3
2017年12月
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6⃣,取一松弛好的面团擀成厚0.5厘米的饼,如图用刮板在饼上压出三条细直线,用刀在一条直线上切开,不要全切开,留下连接处,再把每条直线都切开,如锯齿状,首尾抹上少许水,连接一起,就成了一个六角的树环,剩余面团也按此方法整形。
妈妈网_hnbbs3
2017年12月
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5⃣,然后分成5个小剂子,分别为75克,60克,50克,35克,25克,滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。剩余的面揉成两个大面团用保鲜膜包上放入冰箱冷藏待用。
妈妈网_hnbbs3
2017年12月
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4⃣,取出面团排气,可以用杆面杖扞,也可以用手排,我觉得擀面杖省劲。
妈妈网_hnbbs3
2017年12月
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3⃣,把面团从面包机拿出来放入一个大点的容器里,准备一碗水,两者都放入烤箱,烤箱开启发酵功能,时间40至60分钟,发酵至两倍大,用手指沾面粉,戳个洞,面不回缩,不塌馅就是发酵好了。
妈妈网_hnbbs3
2017年12月
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2⃣,取150克菠菜糊放入面包桶,除黄油外,把其它面包材料也都放入面包桶里,揉面15分钟后加入软化好的黄油,继续揉15分钟出手膜。
妈妈网_hnbbs3
2017年12月
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做法:1⃣,菠菜洗净,放入开水里煮一分钟,放入料理机里加适量水打成菠菜糊。
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