糯米蒸蛋

糯米是传统的主食之一，在生活中占据着重要地位，因此各种节日多为糯米做成的各种食品。对食物的追求高了，形态也不断升级，糯米搭配颜色鲜艳的营养蔬菜，塑造成鸡蛋的形状，这样不但保存了原本的软糯，还增加Q弹；好吃好玩，一款萌哒哒早餐就这样诞生了。

食材：

鸡蛋3个、糯米30g、萝卜粒10g、玉米粒10g、

生抽1匙、盐1匙、蚝油猪油10g

步骤：

1、用猪油将萝卜玉米爆香，油可以多放一点。

2、倒入浸泡过的糯米，放入盐、酱油、耗油翻炒均匀。

3、鸡蛋打个小洞去掉里面的蛋白，留蛋黄；然后把炒好的配料装进鸡蛋内。

4、用锡纸包好放入蒸锅，中火蒸20分钟左右。

成品图：