【职妈早餐】圣诞树祝大家平安夜快乐
妈妈网_d06177
3岁以上 · 来自无锡市
2017年12月小时候我最喜欢的零食便是蛋糕
记得那时我们镇上有个蛋糕店
爸爸每次去都会给我带上一块
那时的蛋糕没什么装饰
就那样黄灿灿的一块
味道确另我至今依然回味
后来接触烘培
我最想学当然首选蛋糕
做的这款菠菜蛋糕卷
不想卷太厚
剩下一些面糊倒入方形烤盘
出来后切了个圣诞树🎄造型
哄哄小盆友是足够啦
现在正赶上圣诞
可以在家做起来
下面介绍下蛋糕步骤
记得那时我们镇上有个蛋糕店
爸爸每次去都会给我带上一块
那时的蛋糕没什么装饰
就那样黄灿灿的一块
味道确另我至今依然回味
后来接触烘培
我最想学当然首选蛋糕
做的这款菠菜蛋糕卷
不想卷太厚
剩下一些面糊倒入方形烤盘
出来后切了个圣诞树🎄造型
哄哄小盆友是足够啦
现在正赶上圣诞
可以在家做起来
下面介绍下蛋糕步骤
按热度
评论 ( 13 )
油菜花 
2017年12月 举报 回复(0) 点赞(0)
原来是菠菜汁啊，还想说抹茶的颜色挺深的哈哈哈
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蛋糕卷出炉后倒扣冷却到手温可以放上自己喜欢的馅料用油纸慢慢卷起两头扎紧放冰箱冷藏30分钟左右定型后切块进行最后一个步骤张嘴……
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剩下的面糊到在长方形小模具放入烤箱25分钟左右摸蛋糕表皮没有沙沙声就好了
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烤箱预热150度面糊倒入烤盘轻震一下
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蛋白分三次加入蛋黄糊上下切拌均匀
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蛋清打到大粗泡分三次加入剩下的白糖打到提起有小尖勾
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拌匀备用
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低筋面粉过筛倒入蛋黄糊
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玉米油倒入搅拌到完全融合
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倒入菠菜汁拌匀融合
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加入15克白糖与蛋黄拌匀
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鸡蛋分离用铲子搅散
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材料：鸡蛋4个菠菜汁60克低筋面粉70克白糖50克玉米油50克菠菜打汁备用
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