最近一直馋吃萝卜糕，奈何现在肚子大了，回妈妈家不方便，实在馋得不行，果断自己动手试试做！
当当当，忙活了小半天，家乡味的萝卜糕终于出炉啦！先来张成品震楼😄第一次做，楼主尝过了，很成功，就是家乡的味道！

下面来附一下教程：
首先，白萝卜刨丝，加上姜花，蒜苗，猪油，胡椒备用。


接下来，把猪油放下热锅里，爆香蒜苗，再把萝卜放下去炒，直至萝卜丝软掉，然后盖上锅盖焖熟（注意不要放水，萝卜丝炒了会有水出），最后起锅备用。

第三步，用水兑开粘米粉，具体兑多少看你做的量，我做的不多，所以开的米浆也不多。（开的米浆要偏浓些），弄好就放一边备用。


第四步，把米浆放进萝卜丝里搅匀。再放些花生油进去，目地的是为了味道更香。对了，还要主要尝一下浆的味道，盐不够不好吃的。


第五步，在蒸碟上刷一层花生油，目的是为了不粘蒸碟，然后放入米浆进去，刷平。我弄了两碟子。最后放下锅去蒸就可以了啦！



大火蒸上大半个小时，直至熟透。关火后小焖一会，就可以出锅啦！当当当，成品

对了，待冷却之后，剪成小块，香煎更好吃😄我是太馋了，出锅就迫不及待吃了好几块了！