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家庭版本的,😁😁不要嫌弃,因为心血来潮,所以用了可利用的资源,串子是昨天吃烧烤没扔的😁刚好用,如果宝妈们也跟我一样心血来潮,可以用牙签来代替。

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首先,把山楂洗干净,然后串起来,我比较喜欢有籽的,所以没去,在备孕和怀孕的宝妈们肯定都爱吃酸的,挑山楂的时候尽量选大个的?



然后慢慢溶解后用小火,慢慢熬制,大概需要8分钟左右,熬制过程中可以看到糖的泡沫逐渐变黄,泡沫很多的时候就差不多了,因为楼主家里锅比较小,直接淋在糖葫芦上面的,翻滚几下,放入铁盘中凝固十分钟。



然后将大块的冰糖和等量的水放在平底锅里,一定得要不粘锅的那种,最好在下锅之前捣碎,如果没有捣碎,就用铲子在锅里慢慢的捣碎,中火进行加热,加热过程中,用铲子搅拌,因为这样可以加速对冰糖的化解。😄

没有长千子可以用牙签没事的。



最后大概就是这样,我的糖没有熬制太好,所有有冰糖渣渣。😁😁下次会努力的,我等糖干了,就开始吃了。

糖和水的比例是1比1

对了忘了说

可以用白砂糖,但是那个容易熬过头😃

wow感觉好美味啊😍😍😍😍

2018-01-03 20:18:08来自 妈妈网轻聊iPhone版

备孕不是不要吃少山楂的,尤其是怀孕了更不能吃的~

莹莹er在澳洲 发表于 2018-01-03 20:18
wow感觉好美味啊😍😍😍😍
😀😀很好吃。

小贝贝天使 发表于 2018-01-03 22:41
备孕不是不要吃少山楂的,尤其是怀孕了更不能吃的~
😁😁我吃了。嘿嘿。没事。偶尔吃一下没事的。

少吃山楂,尤其是备孕和怀孕

好馋,都说怀孕了不能吃,可是我就想吃这些啊,上次买了一串不能多吃一点都不过瘾

 
 
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