做这个也不需要烤箱，简单快手又好看~

好看，好看

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冷藏好了，接着做镜面，我用的是球球糖加水，1比1隔水融化融化好等到温热就可以浇到慕斯上，冷藏一个小时就可以脱模了，脱模的时候用吹风机对这模具周围吹，就可以轻松脱模了。

最后摆上几粒芒果粒，点上一支蜡烛，情调马上就有了，这么简单，相信都难不到各位亲爱的

然后把酸奶液和打好的淡奶油快速的混合均匀，慕斯液就好了。把慕斯液倒一半入模具中间铺上芒果粒再倒入剩余的慕斯液轻轻震出气泡，并把表面刮平，入冰箱冷藏过夜

200克淡奶油加入20克细砂糖用打蛋器打到有纹路，但还是流动的状态

吉利丁片用少量冷水泡软，沥干水分隔水融化舀一勺酸奶和融化的吉利丁片混合均匀天气冷这部操作一定要快一些，拌均匀后倒入余下的酸奶继续拌均匀到这部酸奶液已经做好了

奥利奥饼干用料理机打成碎沫黄油隔水融化把融化的黄油加入奥利奥饼干碎中，翻拌均匀然后倒入6寸的活底蛋糕模，把饼干碎压平压紧实一些，以防最后切蛋糕的时候碎掉入冰箱冷藏

详细的材料是:奥利奥饼干90克，黄油30克，酸奶260克，淡奶油200克，细砂糖20克，芒果粒半个大约200克，另外镜面我用的草莓味的**糖一包23克的，这个我后面会提到的

首先准备好所有的材料，把材料都准备好，才不会手忙脚乱，再复杂的东西做起来也就得心应手。奥利奥饼干，我这个是提前把饼干的夹心用刀刮掉了芒果粒，尽量切小丁一些，我这个一边做一边拍照，所以切得大了些，导致了后面慕斯有些空洞，大家不要学我，我是个不好的示范???老酸奶，其实主要是质地稠一点的酸奶都可以的，不要用太稀的酸奶哦黄油吉利丁片，我提前剪过的奶油细砂糖

点上一支蜡烛，在烛光的倒映下，显得格外高大上????

等你教程。