巧克力流心蛋糕

在这个寒冷的冬季里，想要增加热量又要满足口感？巧克力流心蛋糕绝对可以满足到你，浓郁的巧克力，一口咬下去带微微的苦，特别香醇诱人。叶子巧克力的装饰让其增添了不少风采，再来一杯香浓的红茶简直惬意。

材料:

黑巧克力100克、黄油50克、鸡蛋80克、低筋面粉30克

装饰材料：黑巧克力30克、叶子10片

步骤：

1、提前把材料准备好备用。

2、黑巧克力和黄油装在容器中，隔热水融化。

3、将融化好的巧克力液，加入鸡蛋搅拌均匀。

4、低筋面粉过筛，加入巧克力溶液中，手动打蛋器搅拌均匀。

5、将巧克力面糊倒进6寸模具，轻轻震几下，把里面的气泡震出。

6、烤箱提前预热，上火200度，下火180，烘烤20分钟。

7、巧克力叶子步骤：叶子提前清洗干净，擦干备用。

8、将巧克力隔热水融化。

9、然后将叶子正面沾上一层巧克力液。

10、最后放冰箱冷藏5分钟后，取出叶子即可。

成品图：