自制宝宝肉肠
hanli丽
11个月8天 · 来自太原市
2018年1月今天我也学着给宝宝做了肉肠,第一次做,挺成功的,
荤素搭配营养翻倍!
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评论 ( 16 )
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哇~成品做得很漂亮!赞赞赞!
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你也太有才了吧
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好有创意,冰棒袋子装揉肠真不错
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教程楼下,
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制作方法:所需要材料 猪里脊肉一小块 山药少许 鸡蛋一个 干净的棒冰袋一个 裱花袋一个1、先把猪里脊肉洗干净,切很碎,放橙子片去除腥味如图(可以拿绞肉机)2、山药去皮洗干净,切小片,上锅蒸熟后打成山药泥状。3、取鸡蛋一个,蛋清分离4、把步骤一二三混合,不停地搅拌均匀,山药起淀粉作用能市肉能更好的抱团!(可以用淀粉代替)5、把搅拌好的肉糊状导入裱花袋!如图。6、裱花袋剪小口,把肉糊挤入干净冰棒袋子里定型!如图。(不要挤很满,冷冻的过程肉糊里的水分会胀)7、把装着肉糊的冰棒袋放入冰箱冻2小时左右,固定形状!8、2小时后取出冻好的冰棒肉肠,拿剪刀把塑料冰棒袋剪开,取出肉肠,如图!(肉肠粉粉的)9、把粉嫩的肉肠上锅蒸20分钟左右如图!10、蒸熟后切小片,可以享用了,做手指食物,或者是拌在汤里,都是不错的!提示:1、肉可以换成鸡肉,鱼肉虾肉,各种肉肉都可以的。2、我家宝宝没有加盐和酱油吃,所以大家根据自己宝宝情况自行加盐,和调味的东西!3、吃不完后冷冻保存,可以放的10天左右4、肉泥中可加入不同的蔬菜泥,大家自由发挥,但是加入蔬菜的肉肠要尽快吃完!
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宝妈第一次做已经很成功了,相信孩子也是肯定很爱吃的,我之前也有收藏,还没有做过呢
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过几天我也做一个,哈
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这个怎么做的?