玥曦墨涵妈妈
备孕中 · 来自东莞市
2018年1月
冬季养生适合吃红薯吗?
大冬天的,下班走在路上,可能只有喷香的烤红薯能让人驻足片刻,跺着脚等待美味了。热腾腾的白气,甜软的糖心,已是冬日街角温暖的风景。

中医认为红薯甘温性平,无毒,归脾、肾经,具有健脾胃、强肾阴、补虚乏、益气力、宽肠通便、生津止渴的功效。在寒冷的冬天里,这样暖暖的平补食品,实在是各种体质的福音,尤其是阴虚、气虚质,更是可以大快朵颐了。

如果想在家里吃,蒸红薯是方便又健康的选择。红薯洗净皮,切除两头,剜平表皮凹凸不平处。放入蒸锅,大火隔水蒸5分钟,再改用文火蒸10分钟,然后大火蒸到红薯可以轻松插入筷子即可。

当然,家里有烤箱的话也可以试着做烤地瓜。把红薯刷洗干净,放入铺了锡纸的烤盘,入烤箱中层,200度烤60分钟左右,烤至红薯渗出糖汁。时间到了不要急着打开烤箱门,拔掉电源利用烤箱的余温,继续烤10分钟。
看看昨

天自己动手烤的还不错吧
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评论 ( 1 )
妈妈网_6cavv9
2018年2月
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最喜欢吃烤红薯了。一到冬天外面卖的烤红薯看起来让人食欲大增