色香味俱全的京酱肉丝，摆出来颜值极高，做法也不难，特别适用于招待朋友的一道美食

看着喜欢赶紧行动起来哈

材料：

瘦肉250克，大葱一根，胡萝卜半根、青瓜一根、豆腐皮两块

调料：盐适量、花生油适量、生抽5ml、甜面酱10克，生粉5克，蚝油5克

做法：

1.准备好食材，都洗干净备用

2.猪肉切成小条，顺着纹路切

3.放入碗中，加入适量的蚝油，油，盐、生粉拌匀

4.腌制15到20分钟，等入味

5.豆腐皮用开水烫熟，捞出备用，记得不要切段，需要一整块大的

6.然后在桌面把豆腐皮摊开，放入刚才切好的三种配菜丝

7.再卷起来，需要卷得紧一些，然后斜着切成小段摆盘

8.锅里放入适量的花生油，把前面腌制好的瘦肉丝倒入锅中，翻炒

9.加入适量的盐和甜面酱拌匀，炒熟，起锅即可

10.在表面撒上少许葱丝即可

一摆上桌，绝对是抢手的哈 ，不信试试