【年夜饭】鸿运当头来
水出石莲
3岁以上 · 来自北京市
2018年2月 精
西班牙墨鱼汁饭!乌漆麻黑的一盘饭,是不是黑的惊人。猛然看上去,会被吓上一跳?有人会问:黑漆漆的,怎敢张开嘴吃?确定能咽得下去?
相信我,只需拿出一点点勇气,闭上眼睛尝上一口。睁开眼睛你会争抢桌子那盘,刚刚还被自己嫌弃的黑米饭。
加入自己喜欢的食材,做出美美哒造型,摆上红红的大虾,2018,鸿运当头!虽然做法有点繁琐,耗时时间有点长!但是,这样的饭,年夜饭来一份,是不是会带来好心情呢?
哈哈 我这墨鱼汁饭,按自己口味改编的面目全非。西班牙人看见我做的墨鱼汁饭,会不会打我啊?
做法如下⬇️
西班牙墨鱼汁饭!乌漆麻黑的一盘饭,是不是黑的惊人。猛然看上去,会被吓上一跳?有人会问:黑漆漆的,怎敢张开嘴吃?确定能咽得下去?
相信我,只需拿出一点点勇气,闭上眼睛尝上一口。睁开眼睛你会争抢桌子那盘,刚刚还被自己嫌弃的黑米饭。
加入自己喜欢的食材,做出美美哒造型,摆上红红的大虾,2018,鸿运当头!虽然做法有点繁琐,耗时时间有点长!但是,这样的饭,年夜饭来一份,是不是会带来好心情呢?
哈哈 我这墨鱼汁饭,按自己口味改编的面目全非。西班牙人看见我做的墨鱼汁饭,会不会打我啊?
做法如下⬇️
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评论 ( 31 )
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看着不错了
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真手巧
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很好啊
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??????
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米饭焖熟后盛出做造型,按自己喜好摆盘,墨鱼汁饭就做好了。火红的大虾,鸿运当头来。这样的年夜饭,你爱不爱?
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放入大虾,鱿鱼圈。加入足以焖熟米饭的清水(实际上西班牙墨鱼汁饭有点夹生的感觉。我还是觉得熟了更好吃。盖上锅盖焖熟米饭。
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加入墨鱼汁搅拌均匀,加入切碎的大虾搅拌均匀
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加入迷迭香,翻炒均匀
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放入洗好的大米翻炒均匀。加入清水翻炒(此时应该加高汤,因为用了浓汤宝,所以加水就可以了)此步骤反复3遍。
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加入浓汤宝融化
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放入午餐肉炒香。
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放入西红柿煸出红油
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黄油融化后放入洋葱丁炒至透明。
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锅中放入黄油
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做法:因为步骤比较多,所以挑了部分上传。 洋葱切丁西红柿切丁 午餐肉切丁大虾去虾线部分去皮(去皮的部分切碎)
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豌豆苗
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浓汤宝
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墨鱼汁
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午餐肉
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鱿鱼圈
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