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元旦的时候,我家旁边开了一家嘬嘬大虾,去吃过几回。就喜欢那麻辣鲜香,很是过瘾。喜欢吃,就要会做,这是一个吃货的自我修养。



火红的大虾,代表着红红火火!年夜饭来点香辣虾,日子过得红红火火!



辣椒促进食欲,助消化,一道香辣大虾麻辣诱人,年夜饭必备。





做法如下⬇️

回复
2018-02-12 15:14:25来自 妈妈网轻聊iPhone版

所用到的食材:
大虾一斤
芹菜一颗
圆葱半颗
土豆一个
蒜半头
姜三片
香菜少许
白芝麻少许
火锅底料(根据自己口味添加)


2018-02-12 15:15:11来自 妈妈网轻聊iPhone版

好棒哒,妈妈可以分享一些做法吗?希望我可以学会,特别喜欢吃的

2018-02-12 15:15:30来自 妈妈网轻聊iPhone版

1 大虾处理干净开背洗净



2018-02-12 15:15:55来自 妈妈网轻聊iPhone版

擦干水分


2018-02-12 15:16:15来自 妈妈网轻聊iPhone版

芹菜切段圆葱切丝


2018-02-12 15:16:56来自 妈妈网轻聊iPhone版

蒜去皮 姜切片


2018-02-12 15:17:37来自 妈妈网轻聊iPhone版

土豆去皮,切条



2018-02-12 15:18:14来自 妈妈网轻聊iPhone版

5 锅中倒入适量的油,油热放入土豆条炸熟捞出备用。



2018-02-12 15:18:39来自 妈妈网轻聊iPhone版

大虾放入锅中


2018-02-12 15:19:02来自 妈妈网轻聊iPhone版

大虾炸熟捞出备用


2018-02-12 15:19:39来自 妈妈网轻聊iPhone版

放入圆葱炒至通明,放入蒜瓣 姜片 芹菜翻炒均匀。



2018-02-12 15:20:04来自 妈妈网轻聊iPhone版

倒入火锅底料(放入你可以放郫县豆瓣酱,不过我个人不喜欢那个味道)



2018-02-12 15:20:32来自 妈妈网轻聊iPhone版

翻炒均匀



2018-02-12 15:21:05来自 妈妈网轻聊iPhone版

加入适量的盐



2018-02-12 15:21:41来自 妈妈网轻聊iPhone版
 
 
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