小时候最爱老妈炸的馒头片，香酥可口，觉得那是时间最味美的东西啦！离开家乡，基本就再也没吃了。




过年回家带儿子去饭店吃饭，看见有炸馒头片，点了一份，儿子居然也吃上了瘾。



哈哈 看来炸馒头不仅是我童年记忆，也将是儿子的童年记忆。




过年普通馒头吃腻了，来一份份炸馒头，用电饼铛煎一下，在配上黄红椒，香酥又清香。金灿灿的馒头寓意金玉满堂。



做法如下⬇️