【年夜饭】芥末沙拉腰果团圆虾，惊艳四座
水出石莲
3岁以上 · 来自北京市
2018年2月 精
在我的家乡，年夜饭必少不了大虾，大虾象征着红红火火。
大虾的吃法很多，今天我带来一道特别点的，芥末沙拉腰果团圆虾！
哈哈 你一定会说好长的菜名！嘿嘿，菜名这就是它所有的原材料。没错，就是这么简单易上手。
因为芥末的加入，味道绝对惊艳！
做法如下⬇️
大虾的吃法很多，今天我带来一道特别点的，芥末沙拉腰果团圆虾！
哈哈 你一定会说好长的菜名！嘿嘿，菜名这就是它所有的原材料。没错，就是这么简单易上手。
因为芥末的加入，味道绝对惊艳！
做法如下⬇️
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评论 ( 21 )
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谢谢分享
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真是好东西了
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看着好友(✪▽✪)食欲，想吃
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喜欢芥辣的味道，看着好吸引啊?
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注：腰果是熟的，不需要另外处理了。
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是不是超简单呢？因为芥末的加入，口味更惊奇哦！
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搅拌均匀即可
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倒入芥末
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加入沙拉
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虾仁和腰果倒在一个盘中
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芥末加入少量的水调试
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捞出虾仁备用。
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我一般很少做炸制的食物，觉得很浪费油。总觉得炸过食物的油没法用了，而炸东西又需要很多的油。所以我们只要比平时炒菜多一些的油，就可以啦，然后把虾仁炸一下，炸大概一分钟就好了，虾很容易熟，炸久了虾会很老。
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锅中倒入比平时炒菜多一些的油
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虾仁腌制好后裹上淀粉
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适量的料酒腌制一小时，放入冰箱是其入味！
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加入适量的盐
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虾仁开背去虾线，洗净
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主料：腰果
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主料:虾仁
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