计划来厦门旅游的亲，鼓浪屿、中山步行街是一个不能错过的地方，特别是这里的小吃。其中的金包银让人回味无穷。

第一眼见到这个大饺子还真有点吓了一跳，圆圆肥肥的样子让人觉得好奇怪呢，但是，偿过之后绝对就会默默的爱上它，而且是越来越爱。

　只要是经过小摊前面，就能够闻到那香味缓缓的飘过来。用蒸笼蒸着的金包银，时时刻刻都热乎乎的，就算是寒冷的冬天都会给你带来温暖的感觉。这时你就能看到老板轻轻的打开蒸笼，一个个金包银立刻出现在你面前。因为外面的皮是用糯米做的，些微的透明的同时，又能够让你影影约约的看到里面的馅。好像一块小小的宝盒，等待着你去挖掘里面的奥秘。又因为是糯米做的外皮的原因，吃起来糯糯的，还很Q哦。附上教程：
用料：
皮：  地瓜粉200克
        木薯粉20克  芋头300克
馅：五花肉或者瘦肉   150克
      鲜香菇或者香菇干10朵
      笋干150克
      葱、油少许
步骤一：芋头蒸熟去皮捣成泥地瓜粉过筛或者用辅食机磨成粉





步骤2泥和粉搅拌

步骤3五花肉洗净切丁捣成肉末，香菇洗净切丁
笋开水捞干切丁

步骤4  葱、姜切碎末;将之前准备的食材都倒入碗中，加入食盐、鸡精、油、酱油，搅拌均匀

步骤5取适量面团包入馅料，做成大饺子形状即可；