【春季辅食】芙蓉蛋浸菠菜豆腐 润肠补钙两不误
臭臭臭宝宝
1岁6个月27天 · 来自太原市
2018年3月
春天,万物生长,我们的宝宝也在快速生长,所以在这个季节,不止需要滋润,还需要补钙 。然而我们宝宝每日辅食所吃的量是有限的,我们要怎么样搭配能够起到一举两得的作用呢 ?
      这次我给宝贝做了芙蓉蛋浸菠菜豆腐,搭配米饭。
       大米是我们日常补充营养素的基础食物,具有补脾、和胃、清肺功效。
     给孩子添加大米类的辅食,有益于孩子的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。
     想要让宝宝轻松应对换季大关,提高抵抗力,增强体质是关键,增加营养是必须,多吃谷物营养高,饮食搭配才能够给孩子最好的营养。

这个做法是我之前在酒店上班的时候从菜谱上学来的。
     因为春天空气比较干燥,春季便秘也是宝宝的一大困扰,
  

菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,而菠菜还有丰富的维生素和铁元素,是宝贝添加辅食的不可缺少的蔬菜。
     但是在菠菜和其他食材的搭配上,因为菠菜有大量的草酸,会影响其他食物中钙质的吸收,所以我们的食物之前一定要把菠菜焯一下水,去掉大部分的草酸,这样菠菜就可以随意的和其他食材一起搭配。
      

豆腐的营养价值和牛奶相近,对于乳糖过敏的宝宝可以用豆腐来代替牛奶,为身体提供营养,而且豆腐不光有蛋白质,还含有很高的钙质,多吃豆腐也可以给孩子补钙,


宝贝一岁半以后,每天的主食基本就是米和面。所以给宝贝搭配菜式是很重要的。一定要荤素搭配,营养均衡全面,才能够充足宝贝所需要的营养。
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评论 ( 10 )
妈妈网_7t0i8e
2018年3月
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我家宝宝不爱吃豆腐,现在的豆腐激素太多,我也不怎么给她吃

我家这豆腐也是附近有一个大姐自己做,特别香豆儿十足,所以我才给宝宝吃,我一般不从外面买其他的豆腐。

2018年3月
妈妈网_jhxoiu
2018年3月
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小孩不能吃太多豆制品,特别是女孩
向日葵
2018年3月
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这碗辅食,感觉大人也很适合呢~

这个本来就是大人的菜来的,做的清淡就可以给孩子吃

2018年3月
皮皮宝贝快乐
2018年3月
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真是一款高颜值的辅食!

多谢多谢,

2018年3月
臭臭臭宝宝
2018年3月
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谢谢祝福。也祝你的宝宝健康快乐
臭臭臭宝宝
2018年3月
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分享做法芙蓉蛋浸菠菜豆腐    14+食材不过敏宝宝所需食材:菠菜,豆腐,鸡蛋  把豆腐切成厚约0.5厘米的小片。菠菜也是切成同样大小。鸡蛋蛋清和蛋黄分离。把豆腐和菠菜分别焯水,菠菜焯水,去掉大部分的草酸。因为豆腐是从外面买来,焯一下水可以起到杀菌的作用。换干净的水,放微量食盐,分别煮出蛋清和蛋黄。然后把祖国鸡蛋的汤摆好菜上面。好看好吃的芙蓉蛋浸菠菜豆腐就做好了,很简单吧!其实给宝贝做辅食并不是有多么复杂,只要我们把食材选好了,搭配好了,很多时候是很简便的,宝宝大一点就可以一口菜一口饭的吃,也可以把菜拌在饭里。但是不要把汤倒在米饭里。汤泡米饭对小孩胃口不好。可以在宝宝吃完米饭以后喝几口的,不能太多。其实我也是在尝试,我以为宝贝不会吃,切这么大的菜,但是宝宝吃的很好,真的是不挑食的好宝宝,所以慢慢们,不要以为我的孩子不爱吃什么,不会吃什么,大胆的去尝试宝宝不怎么吃的食物形状,也许宝宝会给我们惊喜。