春天，万物生长，又到吃薄荷的好季节！很多人不知道薄荷也可以凉拌吃吧，在气候温和的云南，有一道美食～凉拌薄荷，这道凉拌薄荷给人一种清凉的味蕾享受，调入柠檬、花椒油、辣椒面增加了这道菜的口感，初春，调解食欲不错的美食。












食材清单：
薄荷100克、大蒜2瓣、花椒油1勺、辣椒油1勺、辣椒面半勺、豆瓣酱半勺、生抽2勺、味精半勺、柠檬半个。