【长高辅食18+】清蒸罗非鱼 营养黑米饭 身体智力齐发育
臭臭臭宝宝
1岁7个月19天 · 来自太原市
2018年4月
相信每个妈妈都有个梦,有儿子的希望儿子可以打篮球,高大帅气,有女儿的希望女儿像空姐一样身材修长气质优雅。皮妈也不例外,透漏一下,我儿子还是六个月胎儿的时候小名就是小篮球,因为他爹希望他打篮球。
  为了孩子长高,我们挖空心思,想尽办法希望孩子可以长的更高一些。只是妈妈们,不要只关注宝宝身体发育而忽略了大脑发育哦。
   今天分享给大家的是清蒸罗非鱼,搭配营养黑米饭,菜心豆腐皮汤。

   被日本人称为“不需要蛋白质的蛋白源”罗非鱼,不仅肉味鲜美,肉质细嫩,还含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质。
     罗非鱼所含有的蛋白质相当容易被吸收,外加高含量的DHA,给宝宝添加在辅食里面可以很好的促进身体和大脑同时发育。
   罗非鱼有大量的视黄醇,可以预防夜盲症和近视眼的发生,还可以维持身体免疫力。
    价位平民的罗非鱼因为刺少柔嫩新鲜,是妈妈给宝宝添加辅食的优选。

   不管孩子吃什么,一定要尽量营养全面,荤素搭配,清淡的菜心豆腐皮汤,对于现在真的是太适合了,再次普及,豆制品的含钙量,补钙不是一顿两顿就可以的,是持久渗透战。

我们民间有“逢黑必补”的说法,黑米属于糯米类,是稻米中的珍贵品种,主要含有粗蛋白质和粗脂肪,煮粥软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此还被称为“补血米”、“长寿米”。
    但是对于小宝宝来说,黑米是不太好消化的,所以皮妈搭配小米,大米,江米一起做了软糯的营养黑米饭。

木耳和西兰花作为提高颜值的配菜,依旧是宝宝的盘中餐,补铁杠杠的。

我家小宝相当给面儿,虽然平时不挑食,但是也很少会明确表示对某样食物特别要求不停的吃。这次一反常态,给吃其他的吃的同时会用小手指着鱼肉,嗯嗯嗯,
       有的妈妈可能会觉得我给的食材品种太多了,其实不然,一岁半以上的宝宝,每天摄入的食材品种至少要十种,最好是二十种左右,这样才能够均衡全面的为孩子提供充足的营养。
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评论 ( 15 )
渊july
2018年4月
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谢谢分享

不客气的⊙▽⊙

2018年4月
妈妈网_m6ffn
2018年4月
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怎么做啊

我跟楼有详细做法哦

2018年4月
妈妈网_m6ffn
2018年4月
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一看就能好吃

好吃做起来,大人吃也很棒的,

2018年4月
大林Darling
2018年4月
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很不错呀,支持一下

大林忙的没有方向了

2018年4月

大林什么时候也来一帖啊

2018年4月
共 3 条回复 ▸
渊july
2018年4月
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谢谢分享

好的东西希望大家看的到

2018年4月
臭臭臭宝宝
2018年4月
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今天继续分享做法清蒸罗非鱼,营养黑米饭,菜心豆皮汤  18+所需食材:罗非鱼,黑米,小米,大米,江米,黑木耳,西兰花,菜心,豆腐皮    因为手机突然抽风,莫名其妙,好多相片都没有了,所以接下来的制作过程基本通过动图来分享,营养黑米饭的制作过程比较长,所以先做米饭,因为宝宝还小吃太多黑米不好消化,所以主要以小米和大米为主搭配少量一点的江米和黑米,把米干净泡水两个小时,然后米和水按照1:2.5的比例在电饭锅里焖。因为给宝宝吃,所以我们只给吃鱼肚和鱼背的两块肉,这两块肉刺也很少,先把两边的肉分离,洗干净在仔细摸一下有没有刺,把鱼肉切双飞片。刀45度角度切鱼片,鱼片的厚度不要太厚,第一刀将鱼肉切开鱼皮不要切断,第二刀再连着鱼片一起切开,改成造型中间放西兰花做装饰,同时也可以搭配的吃,泡好的木耳切掉根围着西兰花摆成花瓣的形状,然后把葱段姜片放在鱼的上边加盖上锅蒸6到8分钟就可以蒸好的鱼片出锅以后把原本的姜片和葱片丢弃不要,盘里的积水倒掉,另外再切一点葱丝放在蒸熟的鱼片上面,炒锅烧少量食用油,浇在鱼片上的葱丝上,再淋一点点蒸鱼豉油就ok了。在蒸鱼的过程中,我们来制作宝宝的菜心豆腐皮汤,这个是比较简单的,也是比较清淡的在小锅里放凉水锅开以后切好的菜心和豆腐丝一起下锅加一点点盐,煮五分钟左右就可以了。怎么样?看起来比较复杂的一个过程,但是做起来并不是那么的难,如果只是给孩子做清蒸鱼,配菜汤的话,12个月以上的孩子就可以吃。    给宝宝补充营养,要全面均衡,促进宝宝发育,也要从各方面着手,希望每个宝宝都可以健康快乐的成长。