【长高辅食9M】这样的鸡蛋羹,宝宝怎么都吃不腻~
大林Darling
1岁3个月2天 · 来自天津市
2018年4月 精
鸡蛋含有非常丰富优质蛋白,如果每天能给宝宝添加一个鸡蛋,对于宝宝来说是最好,鸡蛋健脑益智、保护肝脏、补充钙质。
对于小宝宝来说最适合他们的吃法就是鸡蛋羹了,但是你如果把鸡蛋简单的蒸熟,那么这营养也就太过单一了,除了水和蛋白质其他营养根本补充不到!
想要通过饮食去给孩子增加营养的方式很简单,有菜有肉,胡萝卜含有丰富的维生素,千万不要把块的胡萝卜放入蛋液中,这很容易卡到宝宝喉咙~
食材:鸡肉肠、豆腐、鸡蛋
烹饪方法:蒸
难易程度:易
适用月龄:9+
注意:文中对宝宝过敏食材
鸡肉肠是我之前做的,想了解的教程的话可以翻阅我的帖子。
鸡肉肠用料理棒打碎。
胡萝卜也用料理棒打成小丁丁,你也可以选择切碎,不过胡萝卜切起来太麻烦了,我这个懒妈妈还是用料理棒打两天,几秒钟就好啦!
用料理棒打,少量食材可以打,这样的小丁丁孩子吃起来也容易消化。
把豆腐切成小块备用。
对于小宝宝来说最适合他们的吃法就是鸡蛋羹了,但是你如果把鸡蛋简单的蒸熟,那么这营养也就太过单一了,除了水和蛋白质其他营养根本补充不到!
想要通过饮食去给孩子增加营养的方式很简单,有菜有肉,胡萝卜含有丰富的维生素,千万不要把块的胡萝卜放入蛋液中,这很容易卡到宝宝喉咙~
食材:鸡肉肠、豆腐、鸡蛋
烹饪方法:蒸
难易程度:易
适用月龄:9+
注意:文中对宝宝过敏食材
鸡肉肠是我之前做的,想了解的教程的话可以翻阅我的帖子。
鸡肉肠用料理棒打碎。
胡萝卜也用料理棒打成小丁丁,你也可以选择切碎,不过胡萝卜切起来太麻烦了,我这个懒妈妈还是用料理棒打两天,几秒钟就好啦!
用料理棒打,少量食材可以打,这样的小丁丁孩子吃起来也容易消化。
把豆腐切成小块备用。
经常给孩子吃鸡蛋羹 57%
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用心做辅食 17%
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评论 ( 25 )
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这个我们家宝儿爱吃
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谢谢分享
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我也去做
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喜欢你蒸鸡蛋的碗,有链接吗
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广东人人,鸡蛋糊路过。鸡蛋+奶+糖蒸熟一级棒。
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看上你的碗了??
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来支持,学习
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火候掌握得很好,赞!
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好有营养的蛋羹。
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这些都是做辅食的神器
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温水冲蛋液,搅拌均匀,用筛子过滤气泡。这样的方法,可以把大气泡过滤走,蒸出来的鸡蛋羹超Q,超嫩。依次放入胡萝卜,鸡肉肠,豆腐,稍微搅拌。蛋羹放入蒸锅蒸10-12分钟,至蛋羹凝固。大林提示等水烧开后,再放入鸡蛋羹。蒸鸡蛋羹火候很重要,烧开后转小火。盛有蛋液的容器上一定要加一个碟子或者保鲜膜~蒸好的程度怎么判断呢?微微晃动一下蒸碗,没有液体一样流动的感觉就说明已经蒸好了!快去蒸嫩嫩的鸡蛋羹吧~
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