这个外酥内软的小零食，其实我只用了3种食材，只需4步，燕麦粉加上蛋黄和糖，搅拌均匀，捏成小块，进烤箱烤，整个过程只需15分钟就能完成了，而且成功率非常高，你一定要试试！



燕麦的营养价值很高，但是口感相对粗糙，有的宝宝也不喜欢它的味道，这次做成小点心，燕麦被烘烤的香香的，还带着蛋黄的香软呢~

外面买来的多多少少一定都会加上些添加剂，我实在是不放心，这款小零食自制起来比溶豆要容易多了成功率也高，吃起来比宝宝小馒头还好吃，再也不用去外面买零食给宝宝了！

PS：这次没有用到面粉，而是用的燕麦，这样宝宝能够摄入一些膳食纤维，预防便秘。燕麦我这次用的是即食燕麦片（包装上会有即食两个字），这种燕麦片会有些散碎的感觉，但是仍然能看出燕麦的原型。

虽然在营养上不如完整的燕麦，但是在口感上会更容易接受些，并且很容易熟，姐妹们挑选燕麦片的时候，一定要看清配料表，选择只有燕麦片或者燕麦这一种成分的哈~

食材：即食燕麦25克，白糖4克，鸡蛋2个（只取蛋黄）
烹制方法：烤
是否搭配主食：可以作为宝宝的零食或加餐


把即食燕麦放入搅拌机的干磨中，搅打成细腻的燕麦粉。



PS：把燕麦磨成粉，这样小宝宝也能嚼动，吃起来口感更细腻。不用别担心膳食纤维被打散，它其实还是会被保留在里边。



将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

PS：可以用蛋清分离器，或者是用手来回颠倒一下，让蛋清自然地流出来了。

如果是蛋清过敏的宝宝吃，最好把蛋清尽可能的过滤出去，避免有残留。

我称了一下，蛋黄大约是36克左右。

PS：因为蛋黄的重量不太一样，所以姐妹们一定要把比例搭配的精准一些，并且根据实际情况来调整一下。