甜菜根可营养了，很多人不知道它的茎也是可以食用的，不能浪费，这次买的甜菜根茎子特别多，取汁做份餐包吧。

哟！这惊艳娇滴滴的粉嫩色，可美啦~


甜菜根全身都是宝，它有抗癌的作用，得益与甜菜根中的特殊红色素——β-花青苷，β-花青苷是一种极佳的抗癌抗氧化剂，可有效抑制癌细胞的生成，提高机体免疫力。