【爱的点心】南瓜红枣核桃发糕
臭臭臭宝宝
1岁8个月25天 · 来自太原市
2018年5月
真的很想给妈妈做一个蛋糕,只属于母亲节,只属于她自己的蛋糕,水平有限,后来想了想还是做一款发膏吧吧,家里有有颜色靓丽的南瓜想着做出来一定很好看。

    果然不出我所料,金黄色的发糕真的很夺人眼球。

      南瓜本身的甜味甜而不腻,做出来的发糕稍微有淡淡的甜味。

       中间夹层,我放了红枣碎,吃起来稍微有点颗粒感,红枣油很温和的滋补作用,可以预防和缓解确定性贫血。

      自己家里种的油核桃,营养丰富无公害,放点核桃水,可以补充多种维生素。

     多吃些发酵过的食物对养胃有很好的帮助,松软可口的发糕,真的是老少皆宜。

     相对来说,这是我做的比较成功的一次发糕,入口松软,吃起来还有一定的嚼劲,颜色也是很棒的。

    作为母亲节的礼物,希望妈妈能够喜欢,姥姥也在我们家,是我们最年长的母亲,老少皆宜的发糕,姥姥也一定会喜欢。

       祝所有的母亲母亲节快乐,身体健康,家庭幸福。
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评论 ( 50 )
妈妈网_leonqm
2018年5月
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亲,大小米用在哪

汗颜,我煮小米大米南瓜粥了,给忘记拍了,

2018年5月
Taoym
2018年5月
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看起来不错

吃着也不错的,

2018年5月
臭臭臭宝宝
2018年5月
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多谢支持
阿拉丁公主
2018年5月
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发的可真好了

这时做这好多次最成功的一个,可能知道要送给妈妈

2018年5月
妈妈网_zb0d6i
2018年5月
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看着好吃啊

都是慢慢学的,

2018年5月

等我也试试,我就是天生不会做饭

2018年5月
共 3 条回复 ▸
小王子Njy
2018年5月
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楼主,能不能把面粉去掉一半换成米粉

好的啊,

2018年5月

好的,成功了再告诉你

2018年5月
妈妈网_iijszv
2018年5月
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谢谢分享
小王子Njy
2018年5月
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正好家里有南瓜,明天试试

可以的啊

2018年5月
阿拉丁公主
2018年5月
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看着就想吃

南瓜的颜色真的好看

2018年5月
妈妈网_uo1c1v
2018年5月
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你真棒!
妈妈网_roqfru
2018年5月
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厉害?
九月091209
2018年5月
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看着好有食欲
妈妈网_yt5m2w
2018年5月
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你煮粥用的,还以为要放进去的食材了

是啊,呵呵

2018年5月

是啊,,给忘了拍了

2018年5月
妈妈网_yt5m2w
2018年5月
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大米小米去哪了

眼尖的宝宝,我煮小米粥,忙的给忘拍了,

2018年5月
妈妈网_o1r3t1
2018年5月
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厉害?

多谢亲爱的

2018年5月
幸福籹籽
2018年5月
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给我留一块

哦,NoNoNo,妈妈专享,等再做了给你留

2018年5月
幸福籹籽
2018年5月
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发糕我一直想做来着

可以做做哦

2018年5月
臭臭臭宝宝
2018年5月
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9,差不多一个半小时的时候,面发到了,开始的两倍大,10包保鲜膜或者加个盖子上锅蒸大火25分钟关火闷五分钟,颜色靓丽口感松软的南瓜发糕就出锅了,    香浓软糯的南瓜发糕,南瓜两米粥,是宝宝的养胃晚餐。

我比较笨,厨艺不精,怕是做不好

2018年5月
欣时

看着就很好吃哦,变馋虫了

2018年5月
臭臭臭宝宝
2018年5月
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分享做法所需食材:南瓜发糕:南瓜,面粉,发酵粉,红枣,核桃,南瓜两米粥:南瓜,大米,小米【用具】汤锅。蒸锅,料理棒【时间】三个小时【制作过程】1取400克面粉2用2克的发酵粉,3,南瓜切成片蒸十分钟左右,放入料理棒的绞肉杯中,稍微加1点点水,打成细腻的南瓜泥,其实我这个南瓜是煮稀饭的时候一起煮的,大家如果单独做的话,南瓜蒸出来的营养流失最少,4发酵粉用三十度左右的温水化开,和南瓜泥一起放在面粉里。先拌成面碎,然后用手揉起来,软一点口感更好,5准备蒸发糕的容器刷一层食用油,第一次用蛋糕模具,也刷了一层油,6把1/2的面平铺在底部,可以用勺子沾点水抹平7,均匀的撒上切好的红枣碎8,把余下的二分之一面平铺在红枣上面,采用模具放好心形核桃碎,用红枣块摆成花型,盖个盖子放在温暖的地方发面一到两个小时。
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