超诱惑酸辣粉:教你做个酸辣凉拌汁,凉拌整个夏天~
小饭粒funni
3岁以上 · 来自广州市
2018年5月 精
夏天据说是小龙虾的季节,可我爱死了这碗凉拌的酸辣米粉。
又酸又辣的自制凉拌酱汁,散发诱人香味,粉特别有嚼劲,咻咻咻吸进口也不会断~加上我亲自炒的花生,香到没拍完照就被偷吃了~😒😏
男票和我说:等我们老了,就去开一家粉店,只做这款酸辣粉。😂
酸辣粉其实是很简单的,主要在于凉拌汁调的好。
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
😋😋食材
干米粉100g,花生20g,芝麻少量,姜,葱,蒜,香菜适量,酱油,鸡精,香油,辣椒面,辣椒油,白醋,盐适量。
😋😋
做法
1⃣干粉提前浸泡,我这次没有浸泡煮的时间需要15分钟。
2⃣煮好后的粉丝,过冷水。为了让粉丝更有弹性。捞起来,沥干水加入几滴麻油。
3⃣锅里煮热油,加入葱姜蒜爆香,稍微干就可以了。装起来备用。
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又酸又辣的自制凉拌酱汁,散发诱人香味,粉特别有嚼劲,咻咻咻吸进口也不会断~加上我亲自炒的花生,香到没拍完照就被偷吃了~😒😏
男票和我说:等我们老了,就去开一家粉店,只做这款酸辣粉。😂
酸辣粉其实是很简单的,主要在于凉拌汁调的好。
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😋😋食材
干米粉100g,花生20g,芝麻少量,姜,葱,蒜,香菜适量,酱油,鸡精,香油,辣椒面,辣椒油,白醋,盐适量。
😋😋
做法
1⃣干粉提前浸泡,我这次没有浸泡煮的时间需要15分钟。
2⃣煮好后的粉丝,过冷水。为了让粉丝更有弹性。捞起来,沥干水加入几滴麻油。
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评论 ( 39 )
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看着想吃
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色香味都有
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赞一个看着就好
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看着真有食欲
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楼主,米粉哪里买的
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没有粉 用挂面是不是也可以😄
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这个我爱吃
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我也爱吃
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我还是喜欢吃凉皮😘
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凉面了
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我也试试,宝妈跟我口味一样呢
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我好喜欢吃啥吧
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干米粉哪买的?
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可以去开店了
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太诱人了,我的最爱,必须学会
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好诱人呀!!
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我也爱吃,我也买点回去做
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怎么看着那么好吃呢
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今天晚上我试一试
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好好吃的感觉
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