【皮妈辅食】鲜菌南瓜鸡肉面线 孩子不爱吃肉?以后这样做
臭臭臭宝宝
1岁9个月9天 · 来自太原市
2018年5月
🐾🐾大家好,我是爱做辅食,爱分享美食的臭臭臭宝宝。
     家常美味,我来分享,希望能够在这里学到更多的美食,也能够把我擅长的美食分享给大家。
     希望大家多多来看我,多多支持我。

    给皮皮做辅食,还是面食比较多,大多数需要揉面,费时间也麻烦,特别是孩子比较闹得时候更难做。
    这次用南瓜和鸡肉做成面线,不光颜色鲜艳,营养价值也随着增加。
  

    关键是制作过程简单,方便,柔软的面线比擀的面条更好吸收,好消化,带汤的半流食是消化不良的克星。

      经常给孩子在辅食里添加1些菌类,可以提高机体免疫力,因为蘑菇的膳食纤维比较粗,所以适当吃些蘑菇对孩子预防和缓解便秘有很好的效果。

     颜色鲜亮,味道微甜的南瓜,一直是很受孩子欢迎的辅食食材,温和的食疗功效,既可以养胃又可以促进肠道蠕动,还有很好的补锌效果。
    鸡腿的脂肪含量较多,是整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡腿含有钾硫酸氨基酸等营养成分,可弥补牛及猪肉的不足,给宝宝煮汤吃肉都是很棒的。

   南瓜和鸡肉一起吃营养还是非常丰富的,具有补中益气、补脾养血.强健筋骨、清痰止咳、润肠通便等功效,对于预防和缓解宝宝便秘有很好的效果。
   但是这两种食材都属于容易上火的,所以体热,上火,燥热,咳嗽的孩子不可以吃。

     清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
    好营养高颜值的辅食,你还在等什么?
   咦?说好的鸡肉呢?
    鸡肉啊,和南瓜一起打成泥咯,多种食材掩盖鸡肉的味道,也吃不到肉口感,妥妥的对付不爱吃肉肉的宝宝。
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评论 ( 5 )
臭臭臭宝宝
2018年5月
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是啊,
幸福籹籽
2018年5月
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营养丰富
妈妈网_qjgddh
2018年5月
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营养丰富😍

希望孩子吃的好一点,

2018年5月
臭臭臭宝宝
2018年5月
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分享做法
【所需食材】鸡腿肉,清鸡汤,香菇,白玉菇,杏鲍菇,冬瓜,南瓜,面粉,香菜

【用具】料理棒,裱花袋,汤锅
【时间】四十五分
【制作过程】
1鸡肉撕成小块,南瓜切成小块,一起入料理棒绞肉杯
鸡肉和鸡汤是是前一天做打卤面煮的。

2稍微加点水打成南瓜鸡肉泥

3打好的南瓜鸡肉泥放入少量面粉中,

4搅拌成成微稠的面糊,
  喜欢面线硬一点的就稠点,宝宝小。喜欢入口即化,就稀点,可以通过加水量来调整,
   

5把面糊装在裱花袋里

6切配菜,切成孩子可以接受的大小,香菇我直接切薄片,可以摆造型,孩子也可以接受,
嘻嘻嘻,忘了拍冬瓜,切小丁,

7汤锅里,清鸡汤加点水,这样既有营养又不至于上火,放配菜煮开,煮两到三分钟,
8裱花袋剪个小口,口子大小决定面线粗
9在锅开的同时往锅里挤面线,注意不要再一个位置挤,避免糊锅,也可以慢慢的用勺子推一下,

10面线入锅一两分就熟了,出锅。撒点香菜,

   营养和颜值完美的南瓜鸡肉面线,我家宝贝吃的停不下来,到最后的没收饭碗。
    效果也是杠杠的,前一天嗯嗯有点干,吃完第二天,宝宝的嗯嗯呈金黄色的软软的香蕉状。