夏季不能错过的美味烧烤鱼,腌制一下,烤一烤,美味出炉
伈怡麻麻
3岁以上 · 来自北京市
2018年5月
想要吃上一款美味的烧烤鱼,必须具备两个条件。

1、选择适合烤着吃的食材,这款南极直达家的冰鱼也叫南极虾鱼

生长在南极深海0度以下,无污染的鱼类,以南极虾为食物,拒绝杂食! 话说我第一次吃这个鱼,南极家的鳕鱼倒是品尝过多次,很好吃。

鱼柳鱼刺也较少,老人小孩也很适合,"零融化"到家,这服务也是厉害,来时依然冻的嘎嘎的!

直接化冻,来个烧烤尝尝,肉厚鲜嫩紧实,鲜甜嫩滑,烤出来满屋飘香,真的太好吃了,好吧!谁让我是吃货一枚。


2、工具有要求,烤箱智能控温均匀,烤出的菜才能够达到完美。

所以有句话说的好,好厨子必须有一套好的锅具

就这么个道理。鱼的营养就不用普及了,大家都知道,多吃鱼一定聪明😄,而且这个冰鱼柳的营养价值更高一些。


接下来分享步骤:

【食材】
南极直达鱼柳4条
小葱2棵,蒜4瓣,姜片3g,花椒粒1g,八角0.5g,盐1.5g,酱油8g,豉油4-5滴(可不加),料酒3g,辣椒面适量,孜然适量,锡纸两2张


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评论 ( 39 )
妈妈网_z010j1
2018年5月
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这个鱼冻了多久了?
阿拉丁公主
2018年5月
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看着就好吃
妈妈网_z1fqim
2018年5月
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可以,明天试试
妈妈网_iijszv
2018年5月
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谢谢分享

客气了,分享快乐😊

2018年5月
阿拉丁公主
2018年5月
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色香味都有

来尝尝😍

2018年5月
妈妈网_bj7o31
2018年5月
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好想吃

烤来尝尝😊,好吃

2018年5月
准宝妈薇
2018年5月
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楼主,看着都流口水啦怎么办?

赶紧做起来,不然你来😏

2018年5月
妈妈网_gl27bs
2018年5月
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恩好的
凯妈妈1012
2018年5月
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哇!看着好好吃啊😍

好吃好吃,自己做吧😊

2018年5月
木子1月
2018年5月
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好有食欲
妈妈网_asajw
2018年5月
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◥棒棒棒棒棒?
梦钰宝宝贝
2018年5月
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😃😃😃😃😃
伈怡麻麻
2018年5月
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小贴士:
鱼尾一定用锡纸包裹上,以免温度高烤糊,烤箱用的是热风循环
伈怡麻麻
2018年5月
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这个夏天,你必须学会用烤箱来烧烤,那天烤得羊肉串和鸡翅也特别特别香,好了分享完毕!​​​

伈怡麻麻
2018年5月
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9、28分钟时撒入孜然粉和辣椒面,再烤2分钟就可以了,取出后滴几滴豉油更香。

伈怡麻麻
2018年5月
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8、鱼盘放入烤箱220度烤30分钟,中途15分钟时取出刷一遍油,再烤15分钟。

伈怡麻麻
2018年5月
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7、烤箱200度预热3分钟,烤鱼进行刷一边油。

伈怡麻麻
2018年5月
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6、放入腌制好的鱼,腌制的料不要。鱼尾用锡纸包裹住,因为烤至过程中容易糊。

伈怡麻麻
2018年5月
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5、烤盘用锡纸包裹好后,放入葱段,蒜片铺底

伈怡麻麻
2018年5月
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4、剩下的切葱段,再切少许小葱花,蒜切片。

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