【解暑辅食15+】美的和花一般的烧卖,好吃到没有春夏秋冬
臭臭臭宝宝
1岁9个月15天 · 来自太原市
2018年6月😘😘大家好,我是爱做辅食,爱分享美食的臭臭臭宝宝
家常美味,我来分享,希望能够在这里学到更多的美食,也能够把我擅长的美食分享给大家。
希望大家多多来看我,多多支持我。
这次我给大家带来的是我刚学会的一种辅食,烧卖。
最近跟宝妈和朋友们聊天提到最多的就是天气越来越热了,孩子食欲也越差了。
然而食欲差没有体现在我们家皮皮身上,每天还是一如既往的能吃,我每天还要监督他多吃一些山楂食品,有助于消化化。
皮妈想说的是只要辅食做到位,做的好吃,好看,有营养,宝宝食欲是没有春夏秋冬的。
你们看,美的和花一般的烧卖,估计只有不舍得吃,没有不想吃。
烧卖是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃,外形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口,兼有小笼包与锅贴的优点。
烧卖是我国土生土长,历史悠久的民间美食。南北方都有各具特色的烧麦,在制作材料做法等方面有很大差异。
在烧卖里面,我放了肉,胡萝卜,西葫芦,香菇,鲜玉米,豌豆,营养全面口感嫩滑,很适合给宝宝做辅食的。
因为烧卖是蒸出来的,很多时候会面皮会发干,所以在馅儿里要多搭配一些水分比较足的蔬菜,这样蒸出来的烧麦湿润柔软。
怎么样?皮妈这个烧卖处女座做的还可以吧?
喜欢的想吃的,看过来吧!
家常美味,我来分享,希望能够在这里学到更多的美食,也能够把我擅长的美食分享给大家。
希望大家多多来看我,多多支持我。
这次我给大家带来的是我刚学会的一种辅食,烧卖。
最近跟宝妈和朋友们聊天提到最多的就是天气越来越热了,孩子食欲也越差了。
然而食欲差没有体现在我们家皮皮身上,每天还是一如既往的能吃,我每天还要监督他多吃一些山楂食品,有助于消化化。
皮妈想说的是只要辅食做到位,做的好吃,好看,有营养,宝宝食欲是没有春夏秋冬的。
你们看,美的和花一般的烧卖,估计只有不舍得吃,没有不想吃。
烧卖是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃,外形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口,兼有小笼包与锅贴的优点。
烧卖是我国土生土长,历史悠久的民间美食。南北方都有各具特色的烧麦,在制作材料做法等方面有很大差异。
在烧卖里面,我放了肉,胡萝卜,西葫芦,香菇,鲜玉米,豌豆,营养全面口感嫩滑,很适合给宝宝做辅食的。
因为烧卖是蒸出来的,很多时候会面皮会发干,所以在馅儿里要多搭配一些水分比较足的蔬菜,这样蒸出来的烧麦湿润柔软。
怎么样?皮妈这个烧卖处女座做的还可以吧?
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10另外一只手捏住馄饨皮的一对对角,握着烧卖的这只手用虎口轻轻往回收,变转边收,尽量紧一点,还要露馅儿
11在笼屉里铺上硅油纸,也可以用笼布代替,也可刷一层,
12逐个完成,然后在表面放豌豆和玉米增加颜值。
13锅开以后上锅蒸十五分钟,花一般的烧卖奉上。
孩子太饿了,一个不接一个的吃,又忙又乱,就忘了拍底部的照片,馄饨皮真的是晶莹剔透,而且湿软好吃,不愧有很多妈妈用亭亭玉立来形容烧麦。
【所需食材】五花肉,鲜玉米,豌豆,西葫芦,香菇,胡萝卜,馄饨皮
【用具】蒸锅,料理棒,硅油纸
【时间】一个小时
【制作过程】
1把玉米像图中这样切开,很容易就可以把玉米粒剥下来
2玉米粒和豌豆洗干净,煮熟,豌豆剥皮。
3五花肉,胡萝卜,香菇,西葫芦,切成小块,加少量盐,亚麻籽油
4一起放入料理棒绞肉杯,稍微打一下,不要太碎
5放入煮熟的玉米粒,继续打,也不用太细,最好以能吃到玉米的颗粒感为最佳
6,煮熟剥了皮的豌豆用勺子轻微压一下,大一点的孩子可以不用压
7把豌豆碎放入搅好的烧卖馅儿里
8搅拌均匀,放十五分钟左右入味,