全程单手抱娃也能完成的大米布丁,宝宝一天的营养够够的!
小玉米的麻麻y
备孕中 · 来自衢州市
2018年6月 精
😘大家好!
😘我是懒洋洋!
😜今天我不是很乖,一定要麻麻抱着!
😜那是因为看见麻麻在给我做好吃的,已经控制不住寄己的洪荒之力啦!使劲闹腾,告诉麻麻,快点做好给我尝尝噢!
😂看我闹腾不?
😡好了,接下来麻麻就一边抱着我,一边拍照,一边做大米布丁啦!
~~~~~~~~~华丽分割线~~~~~~
宝宝象征着天使般的纯洁,很多朋友都害怕小天使们这样子的进食状况会导致营养跟不上,也想尽了许多办法,我这里倒是有一个妙召,既富有营养且美味,又能让宝宝吃的更多,吸收的更好,最后也是最重要的一点是做起来还相当的简单。
食材用料
(为了方便家中没有厨房秤的宝妈,我已经用每个人家里都有的容器做比较,克数无需太标准,刚刚好一碗宝宝一顿的量)
稀饭 30g
白开水 30g
鸡蛋 1个
牛奶 100g
玉米淀粉 3g
步骤1
将粥放入料理机中,先搅打成迷糊待用
步骤2
3g玉米淀粉加入100g牛奶中搅拌均匀。
步骤3
一个鸡蛋打散,倒入米糊中搅拌均匀。
步骤4
加入牛奶淀粉液搅拌均匀,成大米布丁液。
步骤5
把混合好的大米布丁液过筛两次,过滤出大气泡,让布丁液更顺滑。
😘我是懒洋洋!
😜今天我不是很乖,一定要麻麻抱着!
😜那是因为看见麻麻在给我做好吃的,已经控制不住寄己的洪荒之力啦!使劲闹腾,告诉麻麻,快点做好给我尝尝噢!
😂看我闹腾不?
😡好了,接下来麻麻就一边抱着我,一边拍照,一边做大米布丁啦!
~~~~~~~~~华丽分割线~~~~~~
宝宝象征着天使般的纯洁,很多朋友都害怕小天使们这样子的进食状况会导致营养跟不上,也想尽了许多办法,我这里倒是有一个妙召,既富有营养且美味,又能让宝宝吃的更多,吸收的更好,最后也是最重要的一点是做起来还相当的简单。
食材用料
(为了方便家中没有厨房秤的宝妈,我已经用每个人家里都有的容器做比较,克数无需太标准,刚刚好一碗宝宝一顿的量)
稀饭 30g
白开水 30g
鸡蛋 1个
牛奶 100g
玉米淀粉 3g
步骤1
将粥放入料理机中,先搅打成迷糊待用
步骤2
3g玉米淀粉加入100g牛奶中搅拌均匀。
步骤3
一个鸡蛋打散,倒入米糊中搅拌均匀。
步骤4
加入牛奶淀粉液搅拌均匀,成大米布丁液。
步骤5
把混合好的大米布丁液过筛两次,过滤出大气泡,让布丁液更顺滑。
两次过筛后图~
步骤6
布丁液倒入模具中,盖上保鲜膜,放入烧开水的蒸锅中,中火蒸15分钟,把布丁蒸熟即可!
✨✨✨当当当当
✨✨✨出锅
超级顺滑的口感,自我感觉良好!
😁看宝宝吃的多欢,都要把麻麻勺子一起咬着吃了!
小贴士
(图中我用的是早餐吃多的小米稀饭,所以宝妈们取材稀饭或者饭都是可以的)
蒸的时间是根据模具的厚度,和布丁液的量来定,如果布丁液比较多,蒸的时间需要长一些,如果布丁液比较少可以相应的缩短时间。2、可以微微晃动布丁,没有液体一样流动的惑觉就说明已经蒸好了,如果中间部分没有蒸透,就需要再多蒸一会哈!
3、 由于是宝宝食用,配方中并没有添加糖。如果小朋友和大人食用,可以在全蛋液中加入35~40g细砂糖制作。
END~