用花生做的小零食,酥的掉渣,一口一个真好吃,做法老简单了
茹絮的美食生活
3岁以上 · 来自揭阳市
2018年6月 精
每次有空我都会给女儿做点小零食,这样女儿在家或者出去时都有得吃。特别方便。在外面买的实在是不放心啊!所以我一般都是自己做,这次我给女儿准备做点花生酥。食材简单,没有任何的技术要求,就算是新手也一样能成功哦!
这款花生酥少油,没有小苏打和泡打粉的花生酥,烤出来后,我尝了一个,真的是酥的掉渣,女儿一口一个,连吃了好几个都停不下来。而且这款花生酥简单易上手,没有任何添加剂,绝对健康。花生含有丰富的优质蛋白、碳水化合物、脂肪、维生素,还含有一定量的锌。
花生酥
所需材料:低筋面粉100克,玉米油30克,细砂糖15克,花生碎20克,鸡蛋1个,黑芝麻适量
烹饪步骤:1、鸡蛋打入大碗中,搅打均匀,留下少许蛋液在最后刷表面。再加入植物油搅拌均匀
2、再加入细砂糖搅拌至融化后再筛入低筋面粉
3、用刮刀翻拌均匀,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻20分钟,这是为了方便后面的整形
4、花生放入保鲜袋中用擀面杖擀碎
5、取出冷冻好的面团,打散后加入花生碎,搅拌均匀
6、再把面团分成一个一个小圆球,然后稍微按扁,我分8克为一个。放入铺有油纸的烤盘中
7、表面刷蛋液,撒上黑芝麻,放入预热好的烤箱,上下火180度,中层20分钟,烤至表面上色即可
一道美味的花生酥就做好了。酥的掉渣,无任何添加剂。孩子吃了更加放心。是不是很简单,有没有勾起你的食欲呢?你也试试吧!
小贴士:1、这里只用到一个鸡蛋,留少许最后涂抹表面。如果不知道花生酥熟不熟,可以取一个掰开看看,完全熟透即可。2、烤箱温度和时间只供参考、大家还是要以自家烤箱脾气为准。
这款花生酥少油,没有小苏打和泡打粉的花生酥,烤出来后,我尝了一个,真的是酥的掉渣,女儿一口一个,连吃了好几个都停不下来。而且这款花生酥简单易上手,没有任何添加剂,绝对健康。花生含有丰富的优质蛋白、碳水化合物、脂肪、维生素,还含有一定量的锌。
花生酥
所需材料:低筋面粉100克,玉米油30克,细砂糖15克,花生碎20克,鸡蛋1个,黑芝麻适量
烹饪步骤:1、鸡蛋打入大碗中,搅打均匀,留下少许蛋液在最后刷表面。再加入植物油搅拌均匀
2、再加入细砂糖搅拌至融化后再筛入低筋面粉
3、用刮刀翻拌均匀,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻20分钟,这是为了方便后面的整形
4、花生放入保鲜袋中用擀面杖擀碎
5、取出冷冻好的面团,打散后加入花生碎,搅拌均匀
6、再把面团分成一个一个小圆球,然后稍微按扁,我分8克为一个。放入铺有油纸的烤盘中
7、表面刷蛋液,撒上黑芝麻,放入预热好的烤箱,上下火180度,中层20分钟,烤至表面上色即可
一道美味的花生酥就做好了。酥的掉渣,无任何添加剂。孩子吃了更加放心。是不是很简单,有没有勾起你的食欲呢?你也试试吧!
小贴士:1、这里只用到一个鸡蛋,留少许最后涂抹表面。如果不知道花生酥熟不熟,可以取一个掰开看看,完全熟透即可。2、烤箱温度和时间只供参考、大家还是要以自家烤箱脾气为准。
按热度
评论 ( 29 )
举报 回复(1) 点赞(0)
谢谢分享,有关花生的东西我都爱吃
举报 回复(0) 点赞(0)
没有烤箱,可以用什么代替
举报 回复(0) 点赞(0)
万能的烤箱
举报 回复(0) 点赞(0)
花生炒过的还是生的
举报 回复(0) 点赞(0)
谢谢分享
举报 回复(0) 点赞(0)
我的宝贝太小,先学着,等能吃了在做
举报 回复(0) 点赞(0)
看着不错哦,口感怎么样
举报 回复(0) 点赞(0)
我家没有烤箱
举报 回复(0) 点赞(0)
没有烤箱😭
举报 回复(0) 点赞(0)
用的是熟花生吧
举报 回复(0) 点赞(0)
宝妈,花生是生的还是熟的?
举报 回复(0) 点赞(0)
几个月宝宝可以吃
举报 回复(0) 点赞(0)
看着就香!
举报 回复(0) 点赞(0)
玉米油可以换成食用油吗
举报 回复(0) 点赞(0)
赞赞赞赞做做做做做做做做
举报 回复(0) 点赞(0)
宝妈,花生是生花生,还是熟花生啊?
举报 回复(0) 点赞(0)
想做,没的烤箱,
举报 回复(0) 点赞(0)
花生用不用炒熟?小烤箱可以烤不
举报 回复(0) 点赞(0)
明天做。
举报 回复(0) 点赞(0)
宝妈,可以快递吗?我也好想吃
下载妈妈网孕育APP,查看更多评论