家常菜，健康营养美味冬菇蒸鸡...



食材：
鸡肉500g
冬菇6个
盐一小勺
油一小勺
糖5克
生抽一勺
玉米淀粉一勺
生姜3片

制作步骤：
1、所有食材准备好待备用。



2、冬菇提前用热水泡发。



3、鸡肉切成小块，分别放入盐、油、糖、生抽搅拌入味。



4、加入玉米淀粉，使肉质更加滑。



5、冬菇切成小块，放入鸡肉中。再加入姜片和红枣搅拌均匀。



6、热水起锅，隔水蒸煮15分钟。在表层再撒上葱花。