又一个失败品!
偶爾失落
3岁以上 · 来自深圳市
2018年6月为什么每次做出来的都是这样?配方和做法都是按照网上的去做,一开始按别人的时间40分钟温度160℃去烤出来都是焦了,第二次一样的做法把温度一样把时间改到三十分钟一开始烤着慢慢趴起来了烤到二十分钟后又慢慢塌下去了。第三次做又把时间调到二十五分钟温度一样160℃烤出来还是有点焦了拿出来慢慢又塌下去了,三次都是中间凹进去的好像夹心的一样不够饱满圆。请问下大神们这是咋回事?
按热度
评论 ( 7 )
举报 回复(0) 点赞(0)
这个我也不懂得
举报 回复(1) 点赞(0)
蛋白打发不到位吧,我烤戚风一般是150度,一个小时,烤箱脾气不一样
举报 回复(1) 点赞(0)
160度烤出来焦的话就是温度太高了,下次可以调低点,时间调久一点,慢慢烤
举报 回复(1) 点赞(0)
这样看着应该也挺好吃的呀!