芋泥超炒好后保鲜膜包好防止变干。
水油皮我是直接把全部材料放面包机桶里，和面40分钟，我家是东菱的面包机，俩和面程序，俩20分钟就行了，出手套膜后包起来醒面10分钟。
油酥就是把软化好的黄油与面粉混匀，包好，以免变干。
油酥，水油皮各分八份。
水油皮跟包汤圆一样包好，收口朝上。同样的，盖好，防止皮变干。粘的话撒点面。摁扁，擀成牛舌状，不用太大，从上往下卷起来（擀皮的时候不要来回擀，从中间往上下擀皮）。盖好，醒10几分钟。
醒好后，从第一个开始，接缝朝上，摁扁，擀成长方形，也是不需太薄，再从下往上卷起，八份都要擀的差不多大小，卷的可以松一点，中间切开，切面朝上，从中间往外圈擀开，不要压太实，不好看，等包馅料的时候层次分明的这一面朝外，原方中楼主是买的烤不爆q心，一分为二，我就是用了麻薯软欧包里的麻薯方子蒸了一点，大家可以网上搜一下，揪个那种玻璃小弹珠大小的一个，包到芋泥里，烤箱预热，然后180度20分钟，根据自家烤箱温度，16个完成后，整整型，放烤箱中层，随时观察。好了，第一次写，请各位多包涵！😀😀

芋泥做法：上锅蒸到筷子一夹直接两半的程度。温度放至手可以接受的程度时吧芋头压成泥，少量多次把炼乳加入，每次都要等炼乳跟芋泥混合均匀后再加下一次，炼乳是为了增加奶香味，莫用糖代替。芋泥放入不粘锅内，用耐高温橡皮刮刀翻炒，分两次把淡奶油加入，吸收完全后，黄油每次加入10g,分三次，跟芋泥拌匀。火不要大，黄油焦了的话芋泥颜色不好看。我全程都小火。

号好看

还等着上教程呢 ，做得很好的紫薯酥

有没有教程了亲

你这个这么做的了亲

真是梦幻了