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参考月龄:12个月以上
不揉面,不擀面,竟然也能做面包!一定要连吃3块,才心满意足~整个过程一气呵成,太!简!单!简直是手到擒来~不用疯狂揉面,不用擀面。

食材简单又方便,超省力,和搅个鸡蛋一样简单,这根本就是手残党的福利嘛~
但是这里一定要提醒姐妹的一点就是,材料不要凭感觉,一定要仔细称量!

这是最最基本的,也是重中之重。一出炉,就散发着浓浓奶香。质感柔软,而且略有嚼劲,尤其是表面黄灿灿的颜色更是非常诱人,不管是给宝宝做早餐还是加餐都是一级棒的!

详细食谱文章和视频都在公号:宝宝辅食达人,需要的可以关注哦~原创800多道宝宝辅食每天都有更新

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2018-07-20 17:12:33 来自 妈妈网轻聊Android版

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:普通面粉240克、鸡蛋1个、牛奶180ml、酵母2克、盐4克、白砂糖20克、蛋黄1个(刷面包表面)、熟白芝麻3克
操作时间:25分钟
难度分析:初级

【不要凭感觉,要仔细称量!】这是最最基本的,也是最最重要的。

1. 酵母加入牛奶中,用筷子搅拌至完全融化。打入鸡蛋,搅拌均匀。

2. 接着加入普通面粉。

3. 倒入白砂糖、盐,用筷子搅拌均匀。

4. 搅拌成细腻的面糊后,继续搅拌约2分钟。最后的状态要和动图一样哈~

5. 盖上保鲜膜,发酵至2倍大。

现在很多地区气温已经30℃+的高温了,发酵非常容易了,可以在容器上做一个标记,发酵2倍大就可以停止了,千万不要发酵过头了。

6. 揉面垫上,撒一层干面粉,最好要厚一点儿,面糊倒在揉面垫上。

7. 用手整理成长条状。

2018-07-20 17:15:14 来自 妈妈网轻聊Android版

8. 切割成大小均匀的剂子。

9. 烤盘中放入硅油纸防粘。切面粘面粉,抻成烤盘的长度,放入铺好油纸的烤盘中。

10. 全部完成后,放入烤箱中调至发酵功能,时间20分钟。

11. 发酵时间到后,取出烤盘,刷上一层蛋黄,撒上熟白芝麻。

12. 烤箱调至上下火165度25分钟。

进烤箱后大约22-28分钟。每个烤箱脾气不同,根据烤箱不同、面包大小不同需要调整时间。

13. 放入预热好的烤箱中。如果烤箱不自带预热功能,要提前预热10分钟。

14. 烤好取出,松松软软的大面包,出炉喽~~

15. 这么简单的做法,但是口感绝对带给你和宝宝惊喜!太好吃了~我都连吃3块,都不过瘾~

2018-07-20 17:18:39 来自 妈妈网轻聊Android版

真不错

2018-07-30 13:02:21 来自 妈妈网轻聊Android版

收下

2018-07-30 14:52:20 来自 妈妈网孕育iPhone版

有时间我也试试

2018-07-30 17:15:11 来自 妈妈网孕育iPhone版

真好

2018-07-30 18:12:50 来自 妈妈网孕育Android版

魔力莫莉 发表于 2018-07-30 13:02
真不错
谢谢

2018-07-31 10:07:56 来自 妈妈网轻聊Android版

😍😍😍😍

2018-07-31 21:05:20 来自 妈妈网轻聊iPhone版

有食欲

2018-07-31 22:01:52 来自 妈妈网孕育Android版

谢谢分享

2018-08-01 09:34:04 来自 妈妈网轻聊iPhone版

爱安宝ai 发表于 2018-08-01 09:34
谢谢分享
不客气😚

2018-08-01 09:34:41 来自 妈妈网轻聊Android版

没有烤箱挺麻烦

2018-08-01 11:51:10 来自 妈妈网轻聊Android版

😍😍

2018-08-01 12:23:23 来自 妈妈网轻聊iPhone版

这是普通面粉?就是中筋面粉也可以?
不需要高筋面粉吗?

2018-08-01 13:04:48 来自 妈妈网轻聊Android版
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