家乡特产"多少人吃过"
妈妈网_36i0cm
3岁以上 · 来自宜昌市
2018年8月
洋荷原产我国南部，栽培历史悠久，大多为房前屋后零星种植。洋荷可菜食和药用，洋荷的营养价值较高，每100g嫩芽、花轴中含蛋白质12.4g，脂肪2.2g，纤维28.1g，维生素C和维生素A共95.85g。地下茎风味似姜，根还可以入药。经常食用，具有强身健体，防病祛病之功效。采食嫩芽、嫩茎和花穗，可凉拌或炒食。

和老公一起去屋后挖洋荷😉









洗干净后看上去是不是很美😁

妈妈把洋荷切成稍厚些的片，用青椒和腊肉炒，超级😋好吃~~
#天冷吃什么# · 浏览数: 1846
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评论 ( 18 )
嘿，吃货
2018年8月
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长知识了
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这个有很多地方都没有

2018年8月
curtan
2018年8月
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我们是凉拌！
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对凉拌也挺好吃的。

2018年8月
妈妈网_36i0cm
2018年8月
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浙江应该没这个，有些人喜欢吃，有些人觉得不好吃😄
妈妈网_36i0cm
2018年8月
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普及一下功效
阳荷不仅可作为蔬菜食用，有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，对治疗便秘、糖尿病有特效，具有较高的药用价值。
洋荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，所含纤维素还是一种不产生热能的多糖营养物质，经常食用，有利于保持消化道通畅，维持正常的排便功能，可治疗便秘，消积健胃，对于糖尿病有特殊功效😄
妈妈网_36i0cm
2018年8月
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这个在湖北有些地方比较多
妈妈网_ip8vfc
2018年8月
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没见过，看叶子好像生姜😂
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对，这个也叫洋荷姜😄

2018年8月
妈妈网_u7v4n9
2018年8月
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第一次见
小布偶。
2018年8月
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这是什么来的，第一次见
陈小兰君
2018年8月
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什么呀？没见过，辣吗？
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辣与不辣那就是看自己的口味喽。有些人喜欢吃甜的，有些人喜欢吃辣的。

2018年8月
涵涵20120309
2018年8月
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没见过😂😂😂
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没见过吗？按道理说，湖北这边有啊。😄

2018年8月
妈妈网_36i0cm
2018年8月
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腌制洋荷的做法


妈妈网_36i0cm
2018年8月
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鲜洋荷，甜酱，食盐，豆饼酱，花椒，辣椒
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