听说你们喜欢喝柠檬水，但是喝之前，小姨妈要说几句：
 
当饮料喝喝就好，并没有任何神奇功效
最好不要加糖/蜂蜜
白天晚上都可以喝
冷水热水看你喜好
新鲜柠檬最佳，次选无糖冻干柠檬片
 


1. 柠檬水到底是美白，还是美黑？
 
柠檬在美容界可以说是一种有点“分裂”的食物：
 
有人说柠檬含有维生素 C（VC），能够淡化已生成的黑色素，美白肌肤；
但也有人说，它含有一些光敏物质，呋喃香豆素，吃了之后再晒太阳，会让人变黑。
 
对于指望柠檬水美白的人，答案是：不可能。
 


VC确实是受到各大护肤品牌喜爱的美白类成分，但柠檬中的维生素C含量其实并不算很高，为 22 mg / 100 g。
 
即使每天用一个超大个的柠檬（约100g）泡水，摄入的VC还不如吃100 g的大白菜来的靠谱（31 mg/100 g）。
 
对于担心白天喝柠檬水会变黑的人，答案是：想太多。
 
想要呋喃香豆素发挥“美黑”作用，需要三个条件：
 
特殊体质（例如系统性红斑狼疮患者）；长时间阳光照射；足量的呋喃香豆素摄入（一次性吃上几百个，还得带皮）。
 
如果你真的喝了柠檬水后皮肤变黑了，那可能是因为忘了涂防晒霜。
 


2. 柠檬水可以减肥吗？
 
要是柠檬如果知道自己被寄予了如此厚望，估计会觉得压力山大。
 
首先，酸不能阻碍脂肪吸收。其实，在小肠中，人体会分泌碱性物质，来中和胃酸和食物自身的酸性。
 
所以多吃酸味食物，最大的作用估计是促进胃肠蠕动，让你胃口大开。
 
如果你喝的还是加了糖/蜂蜜的柠檬水，你不胖谁胖~~
 


想减肥，还是遵循能量守恒定律，乖乖管住嘴、迈开腿吧。
 
3. 柠檬水可以抗癌吗？
 
不要有这种幻想。
 
柠檬中的确存在一些可能抗癌的物质，但这些研究都停留在体外实验、动物实验阶段，对人体是否有效，仍未有定论。
 
更何况实验中抗癌成分的剂量，也不是每天喝几杯柠檬水就能满足的。