香煎土豆虾排 宝宝辅食食谱 
妈妈网_1wdwzx
3岁以上 · 来自大连市
2018年9月
参考月龄:12个月以上
今天君君做的香煎土豆虾排,就是实打实的补钙佳品。
我用了号称虾中“霸道总裁”的野生黑虎虾,搭配土豆和奶酪,最外层裹上醇香的芝麻。

做完之后,我都忍不住的多吃了几口。满口虾肉Q弹、鲜中带甜,好吃的不要不要的!不需要任何调味料,宝宝就会超爱吃。

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评论 ( 25 )
妈妈网_bucxjl
2018年9月
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土豆跟虾组合怕是要食物中毒

达不到这个量。。

2018年9月
妈妈网_nsxo3
2018年9月
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可以哦
妈妈网_iijszv
2018年9月
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谢谢分享
宝宝要加油520
2018年9月
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明天有时间,就做它了
宝宝要加油520
2018年9月
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谢谢分享
宝宝要加油520
2018年9月
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创意菜
妈妈网_9hefws
2018年9月
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看起来不错哦
飘花逸舞
2018年9月
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谢谢分享

不客气😊

2018年9月
妈妈网_1wdwzx
2018年9月
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8. 取适量土豆泥压扁。觉得手上很粘,可以带上一次性手套或者在手上沾些水,防粘效果会很好的。

9. 加入少许奶酪。关于奶酪的挑选我之前写过一篇攻略戳这里如何挑选奶酪。

10. 放入虾仁,整理成方形。

11. 先放到盛有蛋液的碗中,均匀的粘满鸡蛋液。

12. 然后放到芝麻里面滚一下,依次将所有的虾都粘满芝麻。家里有面包糠也可以滚上一层面包糠。

一边粘一边要用手轻轻的按压,使芝麻粘得更牢固一些。

13.不粘锅刷油,中小火慢煎。

14.煎至四面金黄,就可以盛出了。

15. 小小的土豆虾排,切小块可以让宝宝一手一个抓着吃,颜色漂亮样子又可爱。

小小的一块,营养上绝对的丰富,宝宝生长需求必备的营养素、锌、钙、蛋白质和维生素,一样都不缺。

食物中不止奶补钙哦,鲜虾、虾皮、豆腐、芝麻、都是含钙量很高的食物,和奶类搭配,多尝试做给孩子吃吧!不用再担心宝宝缺钙了。

妈妈网_1wdwzx
2018年9月
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参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:黑虎虾3只、土豆130克、鹌鹑蛋2个、面粉45克、奶酪碎15克、白芝麻15克 辅料:柠檬片
操作时间:40分钟
难度分析:初级

1. 土豆洗净削皮,切成小块或者薄片。

2. 上锅大火蒸15分钟至完全熟透。

3. 将黑虎虾洗净后,去头去壳,用刀侧着把虾背划开,牙签剔除虾线。

4. 用柠檬片或者姜片,腌制15分钟。

好多宝宝觉得虾肉很腥不爱吃,这个很好解决首先挑选虾的时候一定要选择新鲜的虾肉。同时,用柠檬或者是姜片稍微腌一会儿,可以去除虾肉的腥味。

5. 把蒸的软烂的土豆放到碗中,捣成细腻的土豆泥。

6. 加入面粉,用刮刀翻拌均匀。搅拌好之后是这样很浓稠的泥状,做的稍微稠一些,比较容易成型。

土豆的水分不同,可以适当的增减面粉,调节土豆泥的黏稠程度哈~

7. 鹌鹑蛋打到碗里,划散,搅拌均匀。没有鹌鹑蛋,可以用鸡蛋代替哈。

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