我是一个爱捣腾的妈妈
姐姐发信息来说，她女儿学校开美食亲子活动，让我给她做好吃的带去
第一次做麻薯，很成功也很好吃
准备材料：1.红豆 2.糯米粉 3.白糖 4.黄油
🤔先把红豆煮熟再开始以下的工作




1.首先黄油隔水蒸



2.黄油蒸至全部融化



3.把煮熟的红豆倒入平底锅，加入白糖，黄油。因为是做馅，尽量放多点糖甜一点（请忽略我的黄油没溶完，哈哈哈……）
     翻炒均匀放冷后放入冰箱冷冻，冷冻过的红豆馅更好搓圆



4.黑白芝麻倒入无水无油的平底锅炒熟，放冷备用



5.糯米粉加入白糖，热水进行搅拌，用热水搅拌搓出来的糯米粉更有韧性



6.糯米粉搓至不粘手即可



7.把之前准备好的红豆馅可以在冰箱拿出来了



8.糯米粉捏小窝放入红豆馅
9.收口，搓成小汤圆



10.滚水下锅，一边下汤圆一边用勺子搅拌汤圆，让它们动起来，以防粘连