好看呀

看着就好吃

我妈今年种的南瓜大丰收，够一百个，太多了，吃不了，可是我只会熬南瓜粥😂

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不错，懒人表示只想吃不想做😄

5⃣面团放置温暖处发酵1小时，发好的面大概是原来的两倍大小，发好后我们取出面团按压排气，再将面团分成5份均等大小的面团

6⃣我们取一份面团用擀面杖擀成圆形，包入40克紫薯泥捏合，再整理成圆形。（紫薯泥做法：紫薯上锅蒸熟按压成泥加入白糖和牛奶拌匀）

7⃣我们取30根棉线洗干净，将棉线摆成八角形如图所示，取一个南瓜面团，棉线系好，然后将南瓜面团放入烤箱中45℃发酵40分钟（发酵的时候记得放半碗温水保持湿润）

8⃣南瓜面团发酵好后入烤箱180℃上下烤20分钟，烤好后抽掉棉线即可

🎀做法：
1⃣老南瓜去皮切块捣成泥，取100克南瓜泥备用，然后面团所有材料放入厨师机桶中

2⃣我用的厨师机是海氏新款HM740，我们选择和面勾来进行和面

3⃣打开厨师机开关，先选择一档将面和成形，再开二档揉面10分钟，可以直接定时十分钟，很方便，10分钟后放入黄油，再继续用二档揉面10分钟

4⃣和面结束后，我们取一小团面看一下，轻松的就扯出了手套膜

🌻所需食材：
高筋面粉200克、鸡蛋液25克、白糖20克、盐2克、黄油15克、酵母2.5克、紫薯泥200克