早餐要吃好，制作简单又要营养丰富。 鸡蛋饼就是早餐最好的选择之一，食材简单，营养充足，自由搭配，省时省力。 加了葱花的蛋饼本来就很香看，加上孩子爱吃的火腿，不但增加了蛋饼的香气，还多了一份口感和美味。孩子抢着吃~





食材：
鸡蛋1个、面粉50g 、葱花适量、盐适量、
清水50g 、火腿半根、蛋黄1个
做法：
1、准备50g 普通面粉放入碗中，打入一个鸡蛋。


2、加入葱花，少许食盐。

3、边搅拌边加水，搅拌成无颗粒流水状。

4、半根火腿切薄片，准备一个鸡蛋黄备用。

5、锅刷油倒入面糊摊成饼。

6、全程开小火。