南有粉，北有面

作为一个土生土长的南方人，在面和米粉之间我肯定是选择软香糯的米粉啦~




不过在考上大学以后迫不得已背井离乡，去到那个充满了芝麻酱味道的武汉，从此过上了每天一碗热干面的生活~

突然发现，我居然有点爱上芝麻酱的味道了！！喜欢面的那种筋道！
我妈说我变了，我再也不是那个幼小单纯天真的我了......




思考了许久之后，我觉得，我妈是骗我的，我肯定还是那个天真可爱单纯善良的我啊！
我妈肯定是不知道这面的魅力有多大......

今天小璐就来和鹅们唠唠关于面和粉那点事儿！




【粉】
从这几年火爆大江南北的柳州螺蛳粉，桂林米粉，到广式口味的肠粉，贵州遵义的羊肉粉，花溪牛肉粉，云南过桥米线and so on。

其他的肯定还有很多啦，不过毕竟小璐吃得比较多的就是这几样啦！其他的就待我修炼修炼再来跟大家安利啦！

1. 螺蛳粉，可谓是最最最爱了，首先声明本姑娘可是一个香香的精致猪猪女哟！但是唯一爱臭的味道恐怕就只有这螺蛳粉了吧～
身边有一些人就是不能理解，问我为啥喜欢吃？我咋知道为啥，就是那种魔性的味道吸引着我呀！不信你也买来试试看咯！



2. 广东肠粉，肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，同时也是很多市民早餐的必选之品，老广记忆中的美食之一鸭~  
广州的肠粉呈现透明状，口感比较Q弹，一般酱料是酱油，配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色，口感香糯，酱料多为耗油花生酱，配菜各式各样。不过小璐啊，每次都是加了很多辣椒一起吃的嘻嘻~



3. 遵义羊肉粉，遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季啊，吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和得不要不要的。
每逢冬至这天，全城老幼肯定都要吃一碗羊肉粉的。说这天吃羊肉粉，整个冬天都不冷了呢！真的是厉害坏了！像小璐这样怕冷的人啊，恨不得一天吃上个两三碗呢~